如何看出燕窝有没有刷胶

如何看出燕窝有没有刷胶?燕窝如何辨别真伪

随着人们生活质量的提高人们在对待生活物质方面有着越来越高的要求,人们对昂贵的食品追求程度也越来越高,例如说在以前并不常见的燕窝补品在如今已经是家家户户都能承受得起它的价格了。然而在如今利益化和市场化的今天,商家作假卖出高价的燕窝已经成为了常见的新闻。对于燕窝这种昂贵的补品来说,掺假的程度要比其他补品来的更加严重。最常见的有漂白的燕窝和刷胶的燕窝。下面我们就来讲讲如何在燕窝批发市场看出燕窝有没有刷胶以及如何辨别燕窝真伪

如何看出燕窝有没有刷胶

 

  • 如何看出燕窝有没有刷胶?为什么会有刷胶这种作假的行为存在?要想了解到这个问题我们首先来了解一下燕窝的构造。我们都知道燕窝是丝状结构的,虽然从实际上来看它是毫无空隙的,但实际上燕窝的内部里还是会存有很大的空间,而这空间的存在也为商家作假提供了便利。
  • 如何看出燕窝有没有刷胶?燕窝的内部存有的空间结构成为了商家往里注入胶水的基础,我们在市场上经常会买到注水的肉类,都是同样的道理。因为天然燕窝是比较洁白的,在注入胶水的时候颜色是分辨不出来而且原本的燕窝质量会加重。不良商家在注入胶水的时候为了防止有过重的异味 所以就和着其他的粉末类例如鱼胶粉、猪皮、琼脂、银耳等掺杂在其中。
  • 如何看出燕窝有没有刷胶?燕窝在刷胶之后怎么分辨出来呢?首先燕窝本身的构造让它内部充满了空隙,如果使用胶水来增重的燕窝我们可以往燕窝里面滴水,如果能顺利通过则证明没有注入胶水,而水滴受到阻碍则说明注了胶水。另外燕窝泡发之后如果发现水中游大量的白色浑浊物质存在那 么即可证明其加入了胶水和其他粉末类食物。
  • 如何看出燕窝有没有刷胶刷胶之后的燕窝不仅重量加重了而且口感也会变得非常差,燕窝的泡发率也会变得异常低或者是完全没办法被泡发开来。但是因为由于燕窝昂贵的价格和稀有性不得不让不法分子铤而走险用掺假的方式来糊弄卖家。同燕窝刷胶这种作假的方法还有很多种,下面我们就一一举例。
    一:漂白燕窝。为什么要进行漂白呢?我们知道燕窝分有三种,一种是白燕一种是毛燕另外一种是血燕,其中以白燕的价格最为昂贵同时质地也是最好的,相 比之下毛燕的质地程度就较之白燕差,为了能够卖出好的价钱,不法分子往往利用漂白的技术来漂白一些质地较差的燕窝,以此来混淆成为白燕卖出个高价钱。
    二:加水的燕窝。为什么加水的燕窝可以混淆在纯正的燕窝当中呢?正是因为燕窝在泡发的过程当中可以把原来的体积增加到几何倍数,这也说明了燕窝的吸水性比较好,商家正是利用到了这一点往燕窝当中加水,没有购买经验的顾客往往就会被骗到,等买回家的燕窝泡发的时候才会发现其实是被骗了。

 

大家也在关注:刷胶燕窝的目的 / 一盏燕窝多少克才是真的燕窝?为什么燕窝有大有小有重有轻

欢迎参考更多关于马来西亚燕窝

error: Content is protected !!