顾客常问漂白燕窝是啥样子的
其实外面有很多厂商为了要减低燕窝加工的成本,他们就会把那些劣质的毛燕直接拿去漂白再转卖出去的。
所以这也是为什么市场上的漂白燕窝问题也日益猖獗,有些燕窝批发商家甚至会搞不懂!
原来自己卖的是漂白燕窝。我也有遇到顾客经常问漂白燕窝是啥样子的,教你如何鉴别漂白燕窝,不再受骗!
顾客常问漂白燕窝是啥样子的(附图)教你如何鉴别漂白燕窝
1. 外观
把燕窝放在室内灯光下,然后用自然光去审查燕窝的表层颜色。

如果是纯天然燕窝一般都会呈现米白或米黄色的,仔细点看你还会发现它们的颜色晕染不是那么的均匀。
通常纯天然燕窝底座的颜色都会比较深,不会像漂白过的燕窝那么均匀,甚至有些漂白燕窝连底座也是白色的。

而且漂白燕窝的白色是雪白色的就是那种毫无生机的颜色,而且是会白到很不自然的那种棉花白颜色,你也可以叫做哑光白色。
况且真燕窝的干净度是不可能100%的,所以你就可以透过燕窝里的燕毛和斑点颜色去辨别漂白燕窝。
假设你的燕窝货源大部分是褐色或者是咖啡色的燕毛和斑点的话?你就要很小心了很有可能是漂白燕窝。
因为那些荫蔽在燕丝内部的燕毛,以及斑点正常来说都会是黑色的。
若是你的燕窝完全没有燕毛或斑点的话?而且在泡发后也不用挑毛?那么漂白燕窝的嫌疑是最大的。
2. 气味
你可以用鼻子去嗅漂白燕窝的味道。正常的燕窝会有淡淡的蛋清味,
相反的漂白燕窝会有很强烈的漂白药水和化学物质味。
你可以在燕窝泡发30分钟后用手指去擦抹几次再凑近闻。
如果闻到的是化学味道,那么你的燕窝就是已经被漂白过了的,那如果是氨水味的话就属于正常的燕窝。
至于你买的燕窝为什么有氨水味?因为燕屋里的结构是阴暗潮湿的,
所以当燕子长期在燕屋排便的话那些粪便就会释放出氨气。时间久了燕窝当然也会被熏染成氨水味。
3. 泡发率
正常来说,燕窝泡发率很低的原因,都是因为有被化学物质处理过的,
所以你可以在燕窝泡发完成后沥干,然后去计算它的泡发率。
比如像这样45克÷9克=5倍的泡发率
基本上全部经过化学漂白过的燕窝,那都会出现结构上和营养价值被破坏的现象。
而且也会导致漂白燕窝的塑缩性很差所以也很难被泡开。
4. 炖煮
通常炖煮后的漂白燕窝是没有弹性的所以你只要一捏就会直接碎掉了。
而且漂白燕窝是很容易在炖煮时变糊、化水还有丧失燕窝原有的嚼劲的。
因为漂白燕窝的组织还有结构,都会因为漂白水里面的化学物质破坏掉。
5. 化验
自己用肉眼看不出?用鼻子也嗅不出?那么你可以把燕窝拿到检疫部门去做检测。
报告出来就可以看完所有的数据了而且化验报告也是最准确的。
做检测的时候要化验些什么?
(第一)二氧化氢
如果只是一般的轻漂燕窝?那其中的二氧化氢含量是检测不出来的,可是重漂的指数就肯定会超标。
(第二)蛋白质和唾液酸
真燕窝其实会有7-15%的唾液酸以及高达45-55%的蛋白质。
你可以根据我上面发的数据去鉴别漂白燕窝。
6. 漂白燕窝照片
附图就是漂白燕窝和正常燕窝的差别。
看完以上的6种鉴别漂白燕窝的方式后,相信你也对漂白燕窝有深入的了解了。
如果你还是看不清楚搞不明白的都可以来询问我们逸展燕窝,免费帮你辨认漂白燕窝。
让我们一起携手打击漂白燕窝不让无良商家得逞。
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