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燕窝早在数百年前就作为中国皇朝贡品，供皇族贵妃们食用以达到养颜美容、延缓衰老之作用，因此被称为养颜圣品。
除了对皮肤有极佳的保养效果之外，燕窝对人体也有数不尽的好处，究竟食用如此价值不菲的燕窝能带来什么功效？
燕窝的美颜功效
吃燕窝可以美容养颜可说是众所周知，但是该怎么吃才能够达到最好的效果？
重点是持之以恒，以少量多次的食用方式才能得到显著的美容效果。
修复与抗衰老 – 燕窝中所含有的表皮生长因子和促进细胞分裂激素，能够修复受损皮肤、组织重建胶原纤维，进而平复细纹同时使肌肤恢复弹性，起到良好的预防肌肤衰老作用。
滋养与保湿 – 燕窝蕴含多种氨基酸、胶原质及碳水化合物，拥有高效保湿功能，为肌肤强力补充水分。氨基酸也会改善新陈代谢及血液循环，使肌肤恢复活力。燕窝为皮肤细胞提供的营养能够提高皮肤柔滑度与光泽度。
燕窝对人体的作用
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用，无论是中医传统角度或现代医学观点都证明了燕窝对人体的益处。
根据《本草纲目》所记载：燕窝入主气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥，润而不滞。
中医认为燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。
现代医学研究发现燕窝主要成分有：水溶性蛋白质与碳水化合物；微量元素如钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活作用的氨基酸。
其钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
之前所提到的燕窝所含促进细胞分裂激素和表皮生长因子，可加速细胞再生，增强免疫能力，使得燕窝对人体的滋补与复原起着很大的作用。
燕窝的八大功效：
- 吃燕窝对肺部有着明显益处，它能够补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。对于长期睡眠不足以及烟酒过多的人来说，能够润肺补肺虚、清肺清肠热。
- 养胃、止胃寒。改善胃阴虚引起的反胃与干呕，增进胃的消化和肠道吸收力。
- 帮助病后复原与调和，改善病后虚弱、痨伤、中气亏损等症状。
- 对气虚及脾虚所导致的多汗、频尿及夜尿等问题所困扰的人，可长期吃燕窝。
- 促进孩童发育、增加抵抗力与智力增长。
- 孕妇于产前食用燕窝有安胎及补胎的功效；产后食用则可以恢复元气、补血及促进脂肪代谢。
- 帮助舒缓电疗与化疗而引发的后遗症。
- 帮助年长者延年益寿并提高免疫力。
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