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买燕窝该怎么区分干挑和半干挑
如果你长期都有在吃燕窝的话，那么相信你对燕窝的加工工艺肯定不陌生了。
虽然知道燕窝有这些工艺，如果没有亲自到过燕窝加工厂去参观的人，相信还是不太会区分干挑和半干挑的燕窝吧。
同样有很多顾客都会好奇，买燕窝该怎么区分干挑和半干挑？这6大区别带你看懂，保证全是干货你千万不要错过哦！
买燕窝该怎么区分干挑和半干挑?这6大区别带你看懂
1. 原料
干挑工艺的燕窝原料一般上都是由最珍贵稀有的极轻毛加工制作出来的。
半干挑工艺的燕窝原料就比较普遍，基本上中毛燕、轻毛燕还是极轻毛燕都可以拿来加工制作半干挑的正宗燕窝产品。
2. 价格
干挑燕窝的燕窝货源会比较难找也算是比较稀有且珍贵的，所以自然的燕窝价格会比较贵。
而且在干挑工艺的燕窝挑毛过程中，你一定要全神贯注是很费时费力的，所以这些因素也会影响燕窝批发的成本。
3. 卖相
干挑燕窝的卖相比较美燕窝盏型也比较完整，所以在挑毛过程中是没有推模定型这个步骤的。
半干挑的燕窝需要经过推模定型这一步，所以看起来就很像打印出来的非常不自然。
4. 泡发率
干挑工艺的天然燕窝在加工挑毛的时候，接触到的水会比较少，所以干挑燕窝的泡发率通都是会比较高的。
反之半干挑燕窝在挑毛的时候，会接触到的水分会比干挑燕窝多，所以半干挑燕窝的泡发率也会比较低。
5. 干净度
半干挑工艺的燕窝会比较干净，反而干挑工艺燕窝的干净度就会比较差。
因为半干挑工艺的燕窝在挑毛过程中接触到比较多水分，所以隐藏在燕窝内部的杂质和燕毛都比较容易被挑走。
6. 口感
燕窝泡发率比较高的干挑燕窝口感，会比半干挑燕窝口感还要好更有弹性。
最后不管你买的是干挑燕窝或是半干挑燕窝，只要是无漂白无刷胶无药水燕窝都是好燕窝。
而且这两种工艺的燕窝营养价值都是一样的，所以你选择一款适合自己的燕窝才是最重要的。
想要了解更多关于干挑和半干挑工艺的马来西亚燕窝知识？那就很欢迎你来找我私聊。
我们逸展燕窝加工厂目前也有开放免费参观，所以你也可以安排时间来实地考察干挑和半干挑的工艺哦！
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