燕窝原料多清洗几遍能杀死细菌吗?教你正确处理燕窝原料的方法

燕窝原料多清洗几遍能杀死细菌吗?教你正确处理燕窝原料的方法

燕窝成品对一些普通家庭来说或许有点太高了,所以一些普通家庭想吃燕窝的时候就打起了燕窝原料(毛燕)的主意。 毕竟燕窝原料价格会比燕窝成品来的更加便宜,只不过需要自己拿回去挑毛,耗时又耗力。 除了耗时又耗力的缺点,许多人不敢买燕窝原料的原因,主要还是因为担心燕窝原料上的细菌没办法自己处理干净, 所以今天我就来跟你说说燕窝原料多洗几篇可以杀死细菌吗?燕窝原料要怎么处理才能安全食用。   毛燕也就是燕窝原料的价格会比燕窝成品便宜,因为它没有包含任何的加工以及处理费。 特别是最近经济景气下调,所以燕窝原料更是我一些顾客的首选燕窝产品。 很多第一次购买燕窝原料回去挑毛的顾客,因为对燕窝原料不了解所以不知道燕窝原原料如何处理才可以安全食用。 今天就让我带你了解究竟燕窝原料是不是多洗几遍就能杀死细菌,教你如何正确处理燕窝原料。   燕窝原料多洗几遍可以杀死细菌吗? 燕窝原料刚从燕屋采摘下来的时候,是充满了各种各样的杂质如羽毛、木屑、粪便、蛋壳甚至会有一些小昆虫等等。 这个时候的燕窝是最复杂,处理的时也是最有挑战的时候。 这就是为什么市场上很少有消费者或者燕窝商,会建议顾客购买燕窝原料的原因之一。 如果你真的想购买燕窝原料自己挑毛食用,那么我建议你可以找靠谱的毛燕批发商购买。 一般上靠谱的毛燕商售卖的毛燕分类都是已经按毛量、盏形、颜色分类处理好,所以你收到的毛燕情况都不会太差。 重要的是这些毛燕商在帮你发货燕窝原料前会对你的毛燕进行一个杀菌消毒的步骤。 你收到了这样的燕窝原料在清洗多几遍,基本上燕窝原料上的细菌都已经被你清理的差不多了。 你只要再按照我下面的方法去处理燕窝原料,保证你可以安心的去处理食用燕窝原料。   在家也能安全正确处理燕窝原料的方法 首先你需要准备:小刷子、镊子、小碗、筛子   1.把燕窝原料进行清洗,清洗过程中你可以使用小刷子把毛燕的表面刷一刷,这样可以帮助你把燕窝原料表面的细菌、杂质、亚硝酸盐给刷走。   2.在你清洗完燕窝原料后,你就可以把燕窝原料拿去泡发2-3小时了,燕窝原料泡发过程中你也可以更换1-2次的水,这样做可以帮助你减少燕窝中的杂质并有效地降低燕窝中的亚硝酸盐含量。   3.把燕窝原料泡发了2-3小时后,你可以把泡发原料的水给倒掉,然后再把燕窝原料放入筛子清洗过滤1到2遍。 这里你也可以在燕窝原料的过滤过程中,顺着燕窝原料的条纹纹路撕成条状再进行冲洗,这样可以帮助你大大减少燕窝原料中的幼毛以及杂质,让你在挑毛时变得更加简单。   4.毛燕经过筛子过滤后干净度基本上就会变得很高了,接下来只需要把过滤好的燕窝原料沥干,然后再把之前准备好的小碗装水,用镊子把毛给挑上来即可。 (我建议你尽量不要花费太长的挑毛时间,因为一旦挑毛时间太长,就会导致燕窝容易化水燕窝口感会变得很差,挑毛时间控制在30分钟内最妥当)   5.燕窝原料干净度达到你的要求后,如果家里有类似紫外线杀菌或者高温杀菌设备的条件,你都可以使用器材进行杀菌消毒,如果没有其实问题也不大,只是杀了菌可以让你感觉更加安全些。 完成以上的步骤之后,基本上你的燕窝原料就已经处理完成,你可以开始准备炖煮燕窝了。 这里我顺便提醒你基本上毛燕经过了上面的处理步骤以后就不需要在进行燕窝泡发步骤了,这是因为你已经在处理燕窝原料的过程中顺便一起泡发好燕窝了。   最后你想要购买毛燕来吃不是不可以,只是毛燕还需要经过上面一系列的清洗、泡发、换水、挑毛、炖煮后才能够食用。 说实话真的是挺耗时的,究竟买毛燕来吃值不值得就见仁见智了。 不管你是要购买燕窝原料还是燕窝成品,我们逸展燕窝都有!如果有兴趣可以加我们的微信了解!   大家也在关注的,所以你也不能错过: 毛燕挑毛后怎么会粘手?揭秘毛燕挑毛后粘手的原因 金丝燕什么时候产卵,揭秘金丝燕一年做几次窝正常 收购燕窝原料必知的重要事项,不想买贵买错你就不能错过! 自己在家把毛燕挑毛后该怎么风干最合适,教你在家风干毛燕窝的方法 影响毛燕价格5大因素,告诉你毛燕窝市场价到底是多少正常 揭秘燕窝原料的保存方法,燕窝原料保存期限是多久正常