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真假燕窝炖熟后有什么区别
很多人买了燕窝后，最担心的就是买到刷胶燕窝、漂白燕窝或假燕窝。
市面上的燕窝品质差异很大，有时候光看外表很难判断燕窝是真是假。
但其实，燕窝炖熟之后比干燕窝更容易分辨真假，只要掌握几个重点，就能大概判断燕窝有没有问题。
今天我就用最简单的方法教你·，真假燕窝炖熟后有什么区别？这5个炖煮特征教你辨别真假燕窝
真假燕窝炖熟后有什么区别?5个炖煮特征教你辨别真假燕窝
1.燕窝炖好后的味道
真正的天然燕窝炖好之后，会带有一股的蛋清香，
如果炖好后完全没有味道，或出现明显化学味、刺鼻药水味，就要小心可能是药水燕窝。
2.燕窝炖好的汤汁
清炖燕窝正常情况下炖好的汤汁会比较清澈，不会特别浑浊，也不会出现大量泡沫。
如果汤汁明显混浊、泡沫很多，甚至出现异常沉淀，燕窝有可能经过特殊处理。
3.燕窝炖煮后的口感
天然燕窝口感应该是一丝一丝、柔软、有弹性的，
如果吃起来特别硬、特别脆，就要看是不是炖煮方式错误，或是燕窝本身品质存在问题。
4.燕窝炖后的样子
真正的燕窝炖熟后，会变得更透明清澈，整体看起来与汤汁融合，丝丝分明或者颗粒分明的，
要是燕窝炖完后变成粘糊状、或者怎么炖都炖不熟，也可能代表燕窝品质异常。
5.燕窝炖煮后化水
但要是都按照正常方式操作，燕窝却很快全部融化，或完全炖不开，就要怀疑有可能是假燕窝。
（燕窝正常泡发是3-4小时以及炖煮25-35分钟）
以上就是真假燕窝炖熟后的5种区别，单靠一种方法是很难判断燕窝真假的。
建议把燕窝炖煮表现等几个特征综合一起观察会更加准确。
如果你看了之后还是不知道你手上的燕窝是否是真燕窝？
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看完之后相信你就知道真假燕窝炖熟后的区别有哪些了，如果你看后你还有什么不了解的燕窝货源问题？
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