金丝燕条比一般燕窝好吗?
对于那些燕窝新手来说要选择一款适合自己的燕窝是相当困难的。
第一次买燕窝货源,肯定会有选择困难症不知道哪一个才是最好的。
多数的商家都会推荐燕条给新手,那么我今天就帮你分析一下金丝燕条比一般燕窝好吗?
自己吃该怎么选择?看完后就知道该怎么选择了。
金丝燕条vs燕窝哪个好?
到底什么是金丝燕条呢?难道金丝燕条就不是燕窝吗?
这里统一回答其实金丝燕条就是燕窝,更加准确来说燕条是属于燕窝的其中一个产品种类。
也就是说金丝燕条=金丝燕窝=燕窝,只是称呼上的问题,其实你直接说是燕条也可以!
因为花里花哨的名字太多,很多燕窝新手以为金丝燕条和燕窝是不同的东西,还真的挺让我头疼的。
下面我再来给你看看,金丝燕条跟一般燕窝(燕盏)比起来有什么差别,
你可以从燕窝原料开始了解!
金丝燕条的原料普遍可分为3种
1.没有盏型的燕窝
一般的金丝燕条原料基本上都是卖相不好的毛燕盏,
这些毛燕在原料时期的外,就已经很差了,如果再拿去加工成燕盏的话肯定就会变得不堪入目。
所以燕窝加工厂一般上都会把这些卖相很抱歉的原料,拿去加工制作成金丝燕条。
2.一二指毛燕(外型太小和太长的燕窝)
金丝燕条的原料会有参差不齐的情况。
有些会长得比较小比较长,那么如果再拿去加工成燕盏就会更加不好看。
所以呢,有很多燕窝工厂就喜欢把这样怪怪的原料压成燕条,然后再当成金丝燕条低价卖给顾客。
3.三角盏制作
不是全部燕窝工厂都会有卖“三角盏”这种类型的燕窝产品的,因为三角盏的原料真的很少。
但是有时候从燕屋采下来的毛燕也会参杂一些三角盏的原料。
有些加工厂虽然没有卖三角盏,但是有收集三角盏的原料。
这些多出来的三角盏,不单独卖的话,他们就会把三角原料压平当成金丝燕条卖出去。
总结来说燕条的卖相确实是比燕盏的欠缺所以价格才会那么便宜的。
燕条补碎和没有补碎的区别
无论是干挑、半干挑还是湿挑也罢,燕窝工厂都是有办法可以拿金丝燕条去补碎的。。
通常有补过碎的金丝燕条,那都是会比较便宜的,这是因为燕碎拉低了加工成本。
补过碎的金丝燕条还是可以食用的所以你可以放心,
反而要担心的是,你用了没有补碎的价格去买了补碎的金丝燕条,就真的是吃大亏了。
还有就是补碎和无补碎的燕窝口感方面会有所不同。补过碎的燕条口感和泡发率会比较不好。
主要还是因为补过碎的金丝燕条会比较便宜,所以如果你要经济一点的价格就可以选择它。
但如果你经济能力比较强的,你就可以选择没有补碎的金丝燕条。
所以我最后再跟你总结一下,其实金丝燕条就是燕条,燕条也是金丝燕子吐出的金丝燕窝,
燕条只是燕窝产品分类的一种,是由无法成为燕盏的原料制成的,
如果你是打算自己吃的话?那么燕条绝对是你的首选!
因为价格便宜,营养价值也跟燕盏一模一样哦!
相信你看到这里也对燕条有一定的了解了吧,还有任何疑问都可以来问我,我肯定会用尽全力帮你解答谜题。
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