现在的燕窝市场是越来越不健康了,就连溯源码燕窝都会有劣质燕窝的存在,所以懂得自己分辨燕窝品质好坏非常重要。
尤其是燕条这种性价比高,自己吃最常买的燕窝产品之一,今天我就来教你燕条该怎么区别品质好坏!
通过在燕窝行业打滚多年的经验告诉你,好燕条都需要具备这9个条件!保证全程都是干货,你千万不要错过了!
燕条该怎么区别品质好坏?好燕条都需要具备这些条件!
区别燕条品质好坏的方法一【燕窝干净度】
燕条的挑毛工艺跟燕盏一样,都可以分为干挑工艺、半干挑工艺以及湿挑工艺的,基本上无论是哪个挑毛工艺,
你都最好不要买到燕窝干净度太差的,下面可以给你参考各个工艺的燕条干净度分别是多少正常:
干挑燕条=90-95%干净度
半干挑燕条=95%干净度
湿挑燕条=95-98%干净度
区别燕条品质好坏的方法二【补碎问题】
无论是哪个挑毛工艺的燕条,其实燕窝工厂要补碎都是可以的,补碎的燕条也不是不能买,只是你千万不要买到严重补碎的燕条,
或者把补碎的燕条当成无碎的来买就行了,因为补碎后的燕条价格一般上都会比较便宜,因为燕碎会拉低燕条整体的价格。
区别燕条品质好坏的方法三【计算燕条泡发率】
无论是干挑燕条、半干挑燕条还是湿挑燕条都好,只要是纯手工挑毛无刷胶无漂白的燕条,
它们的燕窝泡发率都会有6倍至10倍或以上的,如果你买的燕条泡发率太低?
有可能你是买到了假燕条、刷胶燕条或者是漂白燕条了。
区别燕条品质好坏的方法四【观察燕条颜色】
燕条与燕盏一样都是可以漂白的,所以建议你买燕条的时候,不需要特地要求燕窝工厂给你白燕条的,
其实燕窝的颜色还是米白或者米黄色的比较正常些,基本上很少漂白燕窝会是米色的,
所以下次买燕条选米色的就行,毕竟自己吃根本不需要颜色好看,再说颜色是不会影响燕窝品质的。
区别燕条品质好坏的方法五【燕条大小、重量】
其实燕条原本就是那些无法成为燕盏的燕窝原料制成的,而燕盏一盏通常在6-8克左右,
所以你买的燕条基本上也应该在这个范围里面最好,要不然超重的燕条,很有可能就是刷胶燕条了。
至于燕条的大小问题,其实背高算起来大概也是4A到5A的程度罢了,但是直径来说肯定会比燕盏更长,
因为燕条的加工过程会压平,所以燕条看起来会比燕盏大点。
区别燕条品质好坏的方法六【燕条干度问题】
不只是燕条而已,其他燕窝产品也受用,只要是买燕窝的话,最好都是选择足干足秤的燕窝,
要不然你分分钟买的就是水分而不是燕窝,还有无论该燕窝商有没有告诉你,买回去之后需要自行风干?
你都最好把燕窝摊开来冷风风干测试一下!下面给你看看燕窝市场常见的干度:
足干=买1000克,风干后得1000克
97干=买1000克,风干后得970克
95干=买1000克,风干后得950克
90干=买1000克,风干后得900克
85干=买1000克,风干后得850克
80干=买1000克,风干后得800克
以此类推下去
有些燕窝看起来很便宜,其实不是你买便宜了,只是你买少了而已!
而且燕窝商还欺骗你买了足干1000克,但是实际拿回去风干后,你的燕条可能会严重掉秤!
区别燕条品质好坏的方法七【燕条味道】
燕条的味道一般是有点蛋清味+腥味+霉味的集合体,尤其是干挑燕条的味道会浓些,
而湿挑燕条的味道则会淡一点,但是无论是哪个工艺的燕条,
最后炖出来的味道只会剩下浓浓的蛋清味,如果你闻到的味道是严重的化学味?
还是严重的腥味?前者可能是买到了漂白燕窝,后者则可能是买到品质较差的发霉燕窝了。
区别燕条品质好坏的方法八【观察燕条纹路】
燕条的纹路基本上是与燕盏一样的清晰,而且难免会有一些挑毛后遗留下来的缝隙的,
如果你买的燕条纹路模糊不清?或者有明显的胶质感?那你可能就不小心买到了刷胶燕条了。
区别燕条品质好坏的方法九【燕条口感】
燕条的口感吃起来与燕盏是差不多的,都是细嫩爽滑且非常滑口的,
如果你吃的燕条明显偏硬,或者感觉失去了韧性?那么你就有可能买到了有问题的燕条啦。
以上就是9个区别燕条品质好坏的方法啦!希望可以帮到你!
当然如果你还有其他辨别方法可以分享?我们逸展燕窝团队也非常乐意跟你学习哦!
看完之后相信你就会了解燕条该怎么区别品质好坏了,如果看后你还有其它不明白的燕窝知识疑问?
又还是你正在寻找燕窝价格公道且纯手工无任何漂白刷胶的燕窝批发?我们逸展燕窝加工厂都非常欢迎你来添加微信咨询!
添加我们逸展燕窝微信后不打算购买马来西亚燕窝货源?我们也可以一起来在微信上聊聊最道地最原产真实的马来西亚燕窝知识!
当然如果你觉得自己买到了刷胶漂白燕窝?我们也可以帮你鉴定燕窝真假哦!
大家也在关注的,所以你也不能错过: