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最近有一位顾客在泡发燕窝后因为有急事就出门了几天，结果回到家时燕窝看上去有点怪怪的?
燕窝泡发以后的确可以先不吃可是你一定要保存好，因为湿燕窝很容易就会发霉变质。
下面就让我为你揭秘湿燕窝发霉后究竟是什么颜色，附图带你看懂湿燕窝发霉的样子。
湿燕窝发霉是什么颜色,附图带你看懂湿燕窝发霉的样子
其实不只是干燕窝，湿燕窝保存一旦不正确燕窝也会很容易发霉。
燕窝一旦发霉以后其实可以有很多种不同的颜色和样子，主要看燕窝当时候的情况以及附在燕窝上的霉菌种类。
一般上湿燕窝发霉以后，最常见的颜色就是燕窝的颜色变得越来越黄，而且还会时不时的散发出一点腥臭味。
当你发现燕窝变黄而且泡发出来以后有一股很浓的鱼腥味，那么有高达8成表示你的燕窝已经发霉了，所以千万不要再吃了。
湿燕窝一旦发霉以后，燕窝原有的蛋清味会不见，伴随而来的是很浓的鱼腥味和腥臭味。
发霉的湿燕窝除了变黄色（大多都是变黄），严重的话甚至还有变白、变黑、变蓝色、变紫色、变褐色的都有。
下面我尝试炖煮了发霉的湿燕窝：
你可以可以很明显的看到发霉燕窝在炖煮好以后连炖煮的水都变成了黄色，一般上没有加入任何配料的燕窝炖煮出来的颜色应该是白色的。
再来你可以看到燕窝很明显的化水了，一盏燕盏炖煮出来的燕窝量不仅非常的稀少，而且还时不时的散发出一股恶心的腥臭味。
湿燕窝发霉的样子总结：
这里你要记住一个口诀，燕窝炖煮好以后的确可以先不炖可是你一定要保存好才不会发霉。
你如果不知道湿燕窝应该如何保存可以到我的这篇文章去查看：
湿燕窝保存方法：3步教你泡发后,炖煮后和吃剩下的燕窝该怎么保存
正宗燕窝最好还是吃多少才泡发多少，这样才可以最好的吸收燕窝的营养价值。
如果你看完后还有不明白的地方，或者你还是没有办法确定你手中的燕窝货源是否已经发霉了，你都可以拍照发来我们的微信询问哦！
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