每一种燕窝产品都是由不同的燕窝加工工艺加工出来的,不同工艺加工出来的燕窝泡发后都会有不同的情况出现。
最近有顾客问我为什么刚买的燕窝一泡就解体是不是买到了假燕窝?
这样的情况到底正常吗?今天就让我带你去了解燕窝泡发后碎碎的原因有哪些。

燕窝泡发后碎碎的原因
燕窝泡发后碎碎的原因一【燕窝拼接工艺的燕窝产品】

如果你看到燕窝一泡发后就解体,除了看到很多碎碎的燕窝,还看到了很多条状燕窝那么这盏燕窝很可能是燕窝拼接工艺出来的燕窝产品。
简单来讲燕窝拼接工艺,就是把挑毛完毕后支离破碎的燕窝拼接在一起。
一般工人会把这些燕窝放到模具里去进行定性,然后在用推摸技术去把燕窝还原成燕盏或者是燕条的形状

市面上大多的拼接工艺燕窝主要都以半干挑以及湿挑工艺居多,
燕窝在拼接过程只要在燕窝有水份时进行推摸,燕窝自带的原有粘性就会让燕窝风干后自然定型成功。
这个也是属于正常的情况,因为燕窝在拼接过程是没有使用任何黑工艺或者是化学的。
燕窝泡发后碎碎的原因二【湿挑工艺的燕窝产品(燕窝补碎)】

如果你买的燕窝一泡就看到很多碎碎的燕窝解体脱落出来,那么燕窝很可能是有补碎的。
燕窝泡发后碎碎最常见的部位就是燕窝底座的燕碎解体脱落了出来。
特别是那些燕窝底座比较松的燕窝产品一般都很容易见到这样的情况。
这种是属于正常的情况,因为燕窝解体脱落出来的是燕碎,它其实也是属于天然燕窝的一部分。
燕窝泡发后碎碎的原因三【燕饼产品】
一般上最容易看到明显燕窝碎碎脱落出来的燕窝产品就是燕饼。
这是因为燕饼的制作方法就是利用燕窝原有得粘性把燕碎以及小燕条组合起来。
燕窝加工厂一般会把燕碎放到燕饼模具里压紧,并在上方加入小燕条。
燕碎放在模具里压紧风干后就会自然成型,燕饼和那些补碎的燕窝产品一样,
一旦燕饼泡发以后这些碎和燕条就会散开来,让你看到燕窝泡发厚碎碎的状态。
【上面说的3个都是正常可以接受的情况,下面要说的都是黑心例子,你千万不能错过!】
燕窝泡发后碎碎的原因四【燕窝产品使用劣质燕窝加工】
一般上黑心燕窝加工厂如果为了降低成本就会选择使用劣质的燕窝原料。
这些劣质的燕窝原料本身品质就不好所以必须使用一些化学去处理加工。
当这些劣质燕窝加工拼接以后就会有燕窝在泡发后一泡就散掉的情况发生,
因为这些燕窝本身不是泡发不开来就是因为燕窝结构已经被破坏所以不耐泡发。
燕窝泡发后碎碎的原因五【刷胶燕窝】
首先你要搞清楚刷胶燕窝和拼接工艺是不一样的,
因为燕窝拼接工艺是以燕窝纯天然的粘性去拼接的,而刷胶燕窝是以燕窝附加的东西去拼接的。
刷胶燕窝最常见方式就是刷燕浆或者是使用食用胶去把燕窝给拼接。
刷胶的特点就是可以省下很多的人力和时间,刷胶燕窝一般会导致燕窝泡发以后非常浑浊或者是燕窝泡发不开来。
所以当你看到燕窝泡发后解体很多碎碎的,还必须辨别究竟这个是刷胶燕窝还是正常加工的燕窝拼接工艺。
燕窝泡发后碎碎的原因六【漂白燕窝】
一些黑心燕窝工厂使用的漂白药水去漂白加工燕窝,这些化学物质不仅会造成燕窝营养价值流失还会导致燕窝的结构被破坏。
燕窝结构一旦被破坏,当这些漂白燕窝再度被泡发时就会发生燕窝一泡发就解体或者是很多碎碎燕窝出现的情况发生。
燕窝泡发后碎碎的原因七【假燕窝】
假燕窝的制作材料通常都是猪皮、琼脂、植物茎叶、银耳、粉丝等等制作而成的。
这些假燕窝通常会混入一些正宗燕窝,然后通过刷胶的黑心方式把燕窝拼接起来。
这些假燕窝上的胶水一旦在碰到水后就会化开,所以你会看到很多脱落下来燕碎和非燕窝材料。
看完以后我相信你也明白了燕窝为什么燕窝一泡发就解体,以及燕窝为什么泡发后会有很多碎碎。
天然加工的燕窝泡发后碎碎虽然并不代表燕窝品质不好,可是它难免会降低燕窝的整体泡发率和口感。
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