很多人喜欢自己买毛燕来挑毛食用,可是多出来的份量却不知该如何自己风干保存,燕窝那么昂贵,
如果风干燕窝原料不当,就会导致燕窝发霉浪费了,今天我将手把手教你自己在家挑完燕窝原料后该怎么风干?
教你风干燕窝原料的方法!保证你风干出来的燕窝原料和燕窝加工厂风干出来的干度一模一样!
燕窝原料挑毛后不风干保存会有什么后果
首先挑完燕窝原料后,燕窝原料风干可以说是非常重要的一个步骤。
这是因为如果燕窝原料没有经过风干处理,就很容易导致下面的3个问题
- 燕窝因为干度不够容易发霉。
- 燕窝泡发率低。
- 燕窝因为风干不当导致燕窝非常容易氧化变黄。
自己在家挑完燕窝原料后风干的方法,教你风干燕窝原料的方法
1.首先在你挑毛完成以后你可以先检查燕窝的干净度是否已经达标,燕窝干净度达标以后你就可以使用筛子去沥干,并把燕窝多余的水份弄走。
2.在你把挑毛好后的燕窝沥干后,这时候你可以准备一个托盘或者是盘子,把燕窝整齐的放在托盘里准备开始风干燕窝原料。
3.一般上你在挑毛完后,拿去风干的燕窝原料需要风干最少10-12小时以上,这是因为一般上刚刚挑完的燕窝原料水份很高,需要更长的时间去风干。
这里你要注意的是风干处理好后的燕窝原料,一定要使用冷风!
千万不可以为了较快它的风干过程而去使用热风,或者把燕窝放在太阳底下晒干。
这会影响燕窝风干出来的状态,也会导致燕窝的泡发率变差。
你还会遇到一种情况,就是你在收到燕窝原料的时候就是湿的了。
为了让你的燕窝原料可以更好地保存,首先你必须先从包装盒中取出所有刚收到的毛燕,
然后可以使用托盘或者把燕窝原料展开放在桌面或地面上进行风干。
风干燕窝原料最好的方法就是同时间使用电风扇和空调,这样风干的效果会更好更快。
一般上你在收到燕窝原料后,风干时间大约需要5-8小时,
自己保存燕窝原料的话,最好是可以把燕窝原料风干至爆干状态,因为这样燕窝就不容易发霉。
风干燕窝原料和风干挑毛好后的燕窝原料一样,千万不要用闷热或阳光直射燕窝原料,一定要使用冷风进行风干。
我相信看完这篇文章以后,应该已经知道如何风干燕窝原料以及挑毛完后的燕窝原料。
燕窝风干是长期保存燕窝最关键的一个步骤,燕窝风干只要做的好燕窝保存个3-5年不是问题。
如果你有任何疑问或想要寻找马来西亚第一手的燕窝批发你都可以加我微信询问!
大家也在关注的,所以你也不能错过:
重毛燕窝原料是差的?买重毛原料自己挑毛吃安全吗(有没有营养)
燕窝原料批发价格多少钱一斤,燕窝原料价格多少正常(最新参考价格)