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正宗燕窝是很容易发霉的滋补品，尤其燕窝一般都是批买的，一发霉下来就整批都遭殃。
一些发霉燕窝虽然还能吃，但有些发霉燕窝吃了可能会有食物中毒的风险。
所以常会有人问我发霉燕窝的样子是怎样的？燕窝发霉是点状还是毛状的呢？今天我就来带你了解一下！
燕窝发霉是点状还是毛状的
燕窝发霉主要可以分为3种，那分别是轻度发霉、中度发霉以及重度发霉燕窝，这三种不同程度的发霉状态，都会有不同的特征，
比如说轻度发霉燕窝一般都是点状的，只有一些白色斑点会附着在燕窝表面上，
这时你只要清洗就能把白色点状物去除，这样的燕窝还是能够安全食用的。
然而中度发霉燕窝，一般是局部位置会出现变色的情况，这可以是黄色、褐色、紫色、青色等等的奇怪颜色，主要是看什么样子的细菌染色而成，
这样的中度发霉燕窝一般都还是属于点状的，并且只要把该部位去除以后，其余部分你还是可以安全食用的。
至于最后一种重度发霉燕窝，它既可以是点状也可以是毛状的，因为是深度发霉的燕窝，基本上已经不能吃了，
不仅会变色、变臭，甚至还会有长毛的情况，就像面包吐司那般的情况。
为了让你更容易辨别发霉燕窝的样子，下面就来分享给你看看，发霉燕窝的样子到底是怎样的？
发霉燕窝的样子是怎样的（附图）
轻度发霉燕窝的样子
会有一些白色斑点，燕窝味道会稍微变得有点木屑的霉味，但是经过清洗刷掉斑点之后，燕窝就会恢复原状。
中度发霉燕窝的样子
燕窝有点白色斑点以外，一些部位会开始变色，燕窝的霉味会开始变大，变色的部位去除后，勉强还能有食用。
重度发霉燕窝的样子
一整盏燕窝会散发出非常臭的腥臭味，燕窝会变得异常潮湿，摸起来有点软绵，燕窝颜色会变成褐色、黑色，严重点还会有长毛出现虫的情况发生。
看完之后相信你就知道燕窝发霉是点状还是毛状的了，看后如果你还有任何不了解的燕窝货源问题？
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