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其实除了可以用肉眼去分辨出刷胶燕窝，你也可以通过燕窝泡发后样子去鉴别刷胶燕窝。
今天我就为你揭秘刷胶燕窝泡出来的样子对比正常燕窝泡发后样子，要避开刷胶燕窝的雷就一定要看下去。
保证你在看完之后就可以自己分辨出刷胶燕窝，不会被燕窝商骗到钱包越来越薄了。
揭秘刷胶燕窝泡出来的样子(附图)对比正常燕窝泡发后样子
刷胶燕窝泡发VS正宗燕窝泡发
第一：泡发燕窝的水会变得浑浊
其实所谓刷胶的意思是把“胶”水涂在燕窝货源的表层，然后利用这些“胶”水去增加燕窝的重量，
当然也可以帮助还原燕窝的缝隙。所以只要泡发燕窝的时间久了后，
这些刷在燕窝表层的“胶”水就会开始脱落。接着泡发燕窝的水就会开始变浑浊。
第二：燕窝解体呈碎状
刷胶燕窝另个用途是把那些在挑毛过程中已经解体，或者是碎掉的燕窝，透过刷胶再粘起来。
但是如果拿去泡发的话，这些刷过胶的燕窝会马上解体。
整体看起来就是碎碎的样子，完全没有干燕窝原本的形状。
第三：燕窝泡发率很低
只有天然燕窝才会让泡发率变高的，因为制作刷胶燕窝的胶水有很多种，
但是多数的胶水都是会让燕窝的泡发率变低的。
而且白胶、燕浆、白薯粉、锁水剂等等的材料都是没有泡发性的，所以才会把刷胶燕窝的整体泡发率给拉低。
第四：泡发后的味道
泡发后的刷胶燕窝会出现很多奇奇怪怪的味道。比如化学味、油腻味、白薯粉味还有蛋腥味等等。
简单来讲就是，用了什么材料去刷胶，泡发的时候就会出现那个材料的味道。
第五：燕窝呈粉末状/结晶状
猪皮、粉丝、银耳和琼脂等等的假燕窝原料和胶水一起刷在燕窝的表层,
就会导致刷胶燕窝在泡发后出现粉末状和结晶的问题。
第六：泡发后看起来偏硬，炖起来脆脆
泡发后的刷胶燕窝是硬的，可是经过炖煮后就变成脆脆了？
这是因为商家用锁水剂或者是白胶而形成的。无论是用哪一种化学物剂都会导致燕窝变硬而且很难被泡开的。
所以燕窝没完全被泡开的情况下就直接拿去炖煮的话，那就可能会导致燕窝有炖不熟的情况。
到最后你吃的时候就会有脆脆硬硬的感觉。
第七：泡发中或者是炖煮后的泡沫异常的多
有些独特的刷胶原料还会导致燕窝在泡发中或者炖煮后产生很多白色的泡沫，而这种现象绝对是不正常的。
如果你凑近点去闻这些白色的泡沫，发现有化学味道的话那么100%肯定就是刷胶燕窝了。
看到这里相信你也知道如何去辨别刷过胶的燕窝了，如果你的火眼金睛还是看不透也没关系，
你可以来找我，我会帮你鉴定的。逸展燕窝团队绝对提供最真诚和周到的服务。
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