微信号
揭秘燕饼到底是怎么形成的
燕饼的价格可以说是除了燕碎之外，燕窝产品里最便宜的了。
而且燕饼的卖相不错，自己吃不贵，也可以当作节日送礼。
但是也有人认为燕饼很多都是假的，即便是真的营养价值也不高，根本不值得买。
所以今天我这个工厂老板就带你看看，燕饼到底是怎么形成的？营养价值真的很低吗？
揭秘燕饼到底是怎么形成的?营养价值真的很低吗?
要了解燕饼，首先你要知道它的原材料是什么。
1. 燕饼的配方
普通燕饼： 有些工厂挑毛后，留下的燕碎太多又卖不掉，为了省成本，100%全用燕碎。
升级版燕饼： 燕饼会特别添加小燕条。这种有加条的燕饼，泡发率更高，吃起来更有口感，当然价格也会稍微贵一点点。
不过这里要提醒的是，绝对没有人会拿昂贵的燕盏去压燕饼，那是不符合逻辑的。
所以如果有人跟你说他的燕饼是燕盏做的，你就要小心他在忽悠你了。
2. 燕饼的制作过程
燕饼的形成其实不复杂，只要掌握好这几步你在家也能做
压模： 工厂会把挑好的燕碎和小燕条，均匀地塞进模具里压紧。
风干： 压好后送进风干房，至少要吹 12-15 小时。
脱模： 等到燕饼完全“足干”了，脱模出来就是你看到的燕饼形状了。
真正的燕饼是靠燕窝本身的黏性成型的，根本不需要刷胶！
如果燕饼硬到像石头、完全没缝隙，泡发很慢，那肯定有问题。
3. 燕饼的营养价值
只要制作过程没用任何的化学物去洗，燕饼的营养价值和其他的燕窝是一样的。
当然也有一些工厂在加工的时候，燕碎泡水太久，可能就会导致营养流失减少的情况。
虽然燕饼便宜，但还是要注意。有些奸商会用白银耳充当燕窝压成饼。这种假货吃下去就不是燕窝的营养。
看完之后相信你就会知道燕饼是如何形成的了，如果看完后你还有其它无法理解的马来西亚燕窝货源问题？
还是你正打算寻找纯手工挑毛且燕窝价格公道的马来西亚燕窝加工厂？我们逸展燕窝团队都非常欢迎你来添加微信咨询！
就算添加微信后不打算购买燕窝？我们也可以在微信上一起来聊聊最原产道地的正宗燕窝知识！
当然如果你怀疑手中的燕窝是假的？我们也可以帮你免费辨别燕窝真假哦！
大家也在关注的，所以你也不能错过：
