Category Archives: 燕窝加工

燕饼是如何形成的?燕饼是用燕盏做成的吗?

燕饼的价格也是非常便宜的，只比最便宜的燕碎贵了一点，而且燕饼的卖相也是非常好看的。 所以很多想送礼却买不起燕盏的人，一般都会直接选择卖相较好的燕饼。 但还是有很多人不知道燕饼是如何形成的？常会问我燕饼是用燕盏做成的吗？ 今天我就来带你了解一下！带你了解燕饼的制作过程，确保你下次不会买错买贵！   燕饼是如何形成的？燕饼是用燕盏做成的吗？ 首先你还要知道燕饼的原材料是什么，其实燕窝市场上的燕饼大多都是由燕碎以及小燕条制成的， 当然也有一些燕窝工厂的燕饼是100%用燕碎而已的，只有些燕窝工厂的燕饼会添加小燕条（我们的燕饼就有添加）。 有添加小燕条的燕饼会比较贵些，而且有加小燕条的燕饼口感以及燕窝泡发率都会比普通燕饼还要高哦！ 然后这里也可以顺便解答你一个疑问，那就是燕饼肯定不是用燕盏做成的， 毕竟燕盏的价格是最贵的，肯定不会特意加工成燕饼降价出售的。 接下来你知道燕饼的原材料之后，我就可以带你了解燕饼是如何形成的了！ 其实燕饼的形成是很简单的，也就是燕窝工厂会把泡发好的燕碎以及小燕条， 放入准备好的模具里压紧，压紧之后就能送入燕窝风干房进行燕窝风干步骤了。 燕饼的风干时间一般需要至少12-15小时左右，等到燕饼达到足干状态之后，燕饼脱模后就是燕窝市场上常见的燕饼产品了， 过程就是这么简单，是不需要耍任何胶之类的东西，纯靠燕窝原本该有的黏性压紧风干后就能成型。 虽然燕饼价格便宜，但是还是有不少奸商会造假燕饼，尤其是使用银耳充当燕窝的假燕饼，你真的要很小心！ 如果找不到可信任的燕窝加工厂购买燕饼？你就来找我吧！   看完之后相信你就会知道燕饼是如何形成的了，如果看完后你还有其它无法理解的马来西亚燕窝货源问题？ 还是你正打算寻找纯手工挑毛且燕窝价格公道的马来西亚燕窝加工厂？我们逸展燕窝团队都非常欢迎你来添加微信咨询！ 就算添加微信后不打算购买燕窝？我们也可以在微信上一起来聊聊最原产道地的正宗燕窝知识！ 当然如果你怀疑手中的燕窝是假的？我们也可以帮你免费辨别燕窝真假哦！   大家也在关注的，所以你也不能错过： 疏燕盏和密燕盏的区别有哪些?两者的品质会有高低之分吗 燕碎价格一般在多少钱一克划算?教你用实惠价格买燕碎 燕窝一定要泡发后才能炖煮吗?燕窝没泡发直接炖会怎样 干挑盏条是什么东西制成的?自己吃买干挑盏条好不好? 燕饼泡发了一天一夜还是泡不开,这是买到了假燕窝吗 燕窝加工厂加工过程：全方位揭秘毛燕到燕窝成品的所有流程 鲜炖燕窝怎样发快递才能保存好一些?揭秘鲜炖燕窝发快递不发霉的方法  

揭秘燕窝工厂是怎么人工挑燕窝碎的,燕碎的处理需要更加小心

燕窝碎是所有燕窝产品中，燕窝价格最便宜的产品了，所以很多人就会以为燕窝碎不好，都是漂白才能清洗干净的产品。 所以今天为了让你清楚明白，我就来为你揭秘燕窝工厂是怎么人工挑燕窝碎的！ 我敢保证全是干货，让你看完后可以马上清楚了解燕碎的处理方式，让你下次不会买贵买错！你千万不要错过了！   燕窝工厂是怎么人工挑燕窝碎的,燕碎的处理需要更加小心 虽然燕窝碎（燕碎）是所有燕窝产品中最便宜的，但是燕碎的处理方式反而需要更加小心。 因为燕窝碎一般都是从燕窝加工厂的挑毛过程中产生的，燕窝碎可以是从干挑工艺、半干挑工艺以及湿挑工艺身上挑出。 所以关于燕窝碎的产量，基本上可以说还是非常巨大的，毕竟每个挑毛工艺都会挑出少许的燕窝碎。 这些挑出来的燕窝碎，基本上还是伴随着燕毛嵌入在燕碎中的， 所以被挑出的燕窝碎就还需要进行多一轮的挑毛步骤，这也就是为什么我会说燕窝碎反而需要更小心处理的原因了。 在你懂得以上燕窝碎的由来之后，下面我就来带你了解燕窝工厂是怎么人工挑燕窝碎的？ 首先燕窝工厂会先把燕窝碎进行颜色分类，也就是黄的与白的不能参在一起，要不然白色也会变黄。 分好颜色之后，燕窝碎会进行1-2小时的燕窝泡发步骤，让燕窝碎泡开。 燕窝碎泡发开来之久，就可以进行燕窝挑毛步骤了，这时挑毛工人会使用两个镊子（左右手各一把），慢慢地把燕毛挑出，一些顽强的幼毛甚至需要工人切开才能挑出。 燕窝碎挑好之后，就会沥干然后送到燕窝风干房进行风干，大概风干10-12小时燕碎就会达到足干状态了。 燕窝风干完成后，就是市场上常见的燕窝碎了。 以上就是燕窝工厂怎么挑燕窝碎的方法了，这里你就会发现燕碎的处理还挺麻烦的， 所以一些黑心燕窝工厂为了节约加工成本（人力/时间/电费），就会使用脱毛剂、漂白燕窝甚至是洗洁剂来清洗燕窝碎。 这就可以让他们奸商的利润最大化提高，让他们所卖的燕窝碎价格变得更低，然后可以做到便宜出售。 像我们这样一点一点挑出的燕窝碎，真的没办法做到像他们那么便宜， 相信顾客们的眼睛都是雪亮的，下次买燕窝碎千万不要买到有问题的燕碎！   看完之后相信你就知道燕窝工厂是怎么人工挑燕窝碎的了，如果看后你还有其它不明白的燕窝货源问题？ 又或者你正打算寻找纯手工挑毛且无任何漂白刷胶的马来西亚燕窝加工厂？我们逸展燕窝团队都非常欢迎你来添加微信询问！ 添加微信后不打算购买燕窝？你也可以跟我们在微信上一起来谈谈最原产最道地的马来西亚燕窝知识！   大家也在关注的，所以你也不能错过： 燕窝漂白后会变得很容易煮熟吗?容易炖烂的燕窝就是漂白燕窝? 揭秘有没有不用挑毛的燕窝产品?列出所有产品供你参考选择 泡发燕窝时所用的水可以吃吗?揭秘泡发燕窝后的水还有用处吗 刚买的燕碎为什么有点发黄,燕碎发黄的原因有哪些 燕窝碎会不会有刷过胶的情况?买燕碎比较安全不会有刷胶吗？ 燕窝加工厂加工过程：全方位揭秘毛燕到燕窝成品的所有流程 燕窝碎的做法与吃法有哪些?手把手教你最正确的燕碎炖煮法  

湿挑燕盏会不会营养不高,湿挑工艺会导致燕盏营养流失吗

很多刚刚接触燕窝的新手都对于要购买干挑和湿挑燕窝非常纠结。 他们会认为干挑燕窝的营养成份会比湿挑燕窝更多，湿挑燕窝的营养会流失。 这些误解主要都是因为对燕窝加工程序有误解的原因所导致的， 下面就让我来跟你解究竟湿挑燕盏会不会营养不高，湿挑燕窝营养会流失吗?   湿挑燕盏会不会营养不高,湿挑工艺会导致燕盏营养流失吗 对于这个话题我觉得身为燕窝加工厂老板的我非常有话语权，因为我长期都对着这些燕窝工艺，并且定期都会检测燕窝的数据。 当我定时对湿挑燕窝进行专业的燕窝检测时，我发现湿挑燕窝其实不会导致燕窝营养流失，反而还可以让燕窝达到更高的干净度。 最重要的是湿挑燕窝可以有效的把燕窝上的亚硝酸盐给降低到30ppm以下，相比干挑燕窝在亚硝酸盐方面就比较难去控制。 下面就附上我燕窝加工厂里的湿挑燕窝检测报告给你看，你拿去对比干挑燕窝，基本上唾液酸（燕窝酸），蛋白质以及其它的营养含量基本上都是大同小异的。   湿挑燕窝工艺的加工过程 湿挑工艺的意思就是燕窝在加工挑毛时，会把毛燕放在水里利用水来软化燕窝，然后在水里进行挑毛清洗。 这个步骤就是很多人误会认为燕窝营养价值会流失的主要原因（燕窝营养都流失到水里去了）。 虽然是湿挑燕窝，可其实一盏燕窝浸泡在水里的时间一般都是在2分钟左右而已，最久也是在5分钟以内。 燕窝工厂是绝对不会让燕窝泡在水里太久的，不然燕窝解体就不能加工成受欢迎的燕盏，到最后只能加工成其他的燕窝产品了。   总结来说你完全不用担心湿挑燕窝会有营养价值流失的问题， 因为湿挑燕窝的营养价值和干挑燕窝完全一样，只要是纯手工加工的燕窝产品都是正宗燕窝。 再加上湿挑燕窝的干净度更高，而且亚硝酸盐含量把控的非常好，所以市面上大多的燕窝货源都是以湿挑燕窝为主。   看完上面的文章之后，相信你就知道湿挑燕盏会不会营养不高了，如果你看后还有任何不了解的燕窝货源问题？ 又或者你正在寻找纯手工挑毛且燕窝价格公道的马来西亚燕盏批发？都欢迎你来加我微信询问！ 我们也可以在微信上一起聊聊最道地原产的马来西亚燕窝知识！   大家也在关注的，所以你也不能错过： 揭秘便宜燕窝和贵燕窝的区别,燕窝价格高低会有什么不同 燕窝加工厂挑毛工艺【半干挑工艺和湿挑工艺的区别】 揭秘燕窝工厂工人一天可以挑多少盏燕窝(盏盏燕窝皆辛苦) 燕窝加工厂加工过程：全方位揭秘毛燕到燕窝成品的所有流程 燕窝盏型区别有哪些?揭秘哪一种燕窝盏型最好 湿挑燕盏价格多少钱一克正常,不想买贵一定要看(最新参考价)  

燕窝加工厂挑毛工艺【半干挑工艺和湿挑工艺的区别】

燕窝加工厂的挑毛工艺可以分为干挑工艺、半干挑工艺以及湿挑工艺。 由于半干挑工艺与湿挑工艺的燕窝价格会比较便宜些，所以常常会有人问我半干挑工艺和湿挑工艺的区别有哪些？ 今天我就来带你了解一下！确保你不会买错！   半干挑工艺和湿挑工艺的区别 1. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝原料】 半干挑工艺的原料（毛燕）通常是使用轻毛燕或者中轻毛燕为主。 湿挑工艺的原料则是使用轻毛燕或者中毛燕居多。 所以相比之下是半干挑工艺的原料要比湿挑工艺更讲究些。   2. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝加工挑毛区别】 半干挑工艺与湿挑工艺最大的差别就在于挑毛过程而已，湿挑工艺在挑毛过程会接触到比较多水，半干挑则是接触少量的水。 所以半干挑工艺的燕窝泡发率通常会比较高一些，但是挑毛过程接触到比较多水，不代表湿挑燕窝的营养价值会流失哦！ 更加仔细的燕窝工厂挑毛方法，你也可以看看：燕窝加工厂是如何挑毛加工燕窝的   3. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝价格】 由于半干挑工艺的原料比湿挑工艺的原料讲究，所以半干挑工艺的燕窝产品通常会比湿挑工艺来的贵一些。   4. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝口感】 由于半干挑工艺的燕窝产品在挑毛过程接触比较少的水，所以半干挑工艺的燕窝口感会比湿挑工艺的好一些。 不过这差别，几乎是吃燕窝吃了好几年的燕窝老手才会吃的出来！   5. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝干净度】 湿挑工艺的燕窝产品为了达到更高的干净度，所以会接触到比较多的水， 并且会经过初挑、细挑、精挑的步骤，所以湿挑工艺的干净度是最高的。 这也是为什么溯源燕窝通常都是湿挑工艺的为主。   6. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【亚硝酸盐含量】 这个与燕窝干净度类似，因为亚硝酸盐是溶于水的， 所以湿挑工艺的燕窝产品通常亚硝酸盐含量会比较低，半干挑工艺则会稍微比较高一些。 所以受中国政府认证的溯源燕窝，大多都是湿挑工艺的燕窝产品。   7. 半干挑工艺和湿挑工艺的区别【燕窝卖相】 半干挑工艺的燕窝产品卖相会比较自然些（虽然不如干挑工艺），但是比起湿挑工艺还是会自然些。 因为湿挑工艺通常是放入模具里定型出来的，所有湿挑工艺的产品就会大小、重量、颜色都非常接近，像是“打印出来的”感觉。 不过在节日时是湿挑工艺的燕窝产品比较好卖，因为摆放在礼盒非常高端大气上档次。   半干挑工艺和湿挑工艺的营养哪个好？ 其实只要你可以确保你所买的燕窝货源是纯手工挑毛，无漂白燕窝、无刷胶燕窝、无药水燕窝的前提下， 那么无论你是选择半干挑还是湿挑工艺，它们的营养价值都是大同小异的。 你可以按照你的个人口感、喜好、审美观等的因素来选择，毕竟无论是哪个燕窝工艺都会有它的顾客群，总会有一个适合你。   看完之后相信你就知道半干挑工艺与湿挑工艺会有什么区别了， 如果看完之后你还有不明白的问题，或者想要到我们的逸展燕窝工厂参观的话，你都可以加我们的微信询问！   大家也在关注的，所以你也不能错过： 揭秘燕窝底座一泡开是碎的吗?正常燕窝底座泡发后是什么样子(图) 燕窝化水的好还是不化水的好(两者的营养区别)…

燕窝加工厂是怎么挑毛的,带你从0搞懂1燕窝工厂加工过程

在这篇内容我将带你走进燕窝加工厂看马来西亚燕窝工厂的挑毛流程。 在下面的燕窝挑毛流程，你将看到一盏“毛燕”是如何从带有金丝燕羽毛和杂质被加工成市面上看到的“净燕”。 每一盏有品质卫生的正宗燕窝，一定都会有干净卫生的环境，再加上一群专业的燕窝挑毛员工100%的纯手工挑毛。 燕窝加工厂是怎么挑毛的【燕窝加工过程】 【毛燕间】毛燕分类 【燕窝清洗间】清洗毛燕 【燕窝挑毛间】纯手工挑毛(初挑，细挑，精挑) 【燕窝定型间】推模定型 【燕窝风干间】燕窝风干 【燕窝杀菌间】燕窝杀菌 【燕窝成品间】燕窝保存，包装   1. 燕窝工厂加工过程【毛燕分类】 首先燕窝工厂会根据燕窝原材料（毛燕），来进行分类。 一般上燕窝工厂会根据毛燕的大小、毛量、形状和颜色来进行分类。 这是因为燕窝工厂从燕屋摘下来的毛燕，都是掺杂了各种各样情况的毛燕一起的。 所以燕窝工厂必须把毛燕清楚归类，看是要把它加工成燕盏、燕条、燕角、燕饼还是燕碎。   2. 燕窝工厂加工过程【毛燕消毒清洗】 燕窝工厂把毛燕分类好会把毛燕送去紫外线杀菌消毒10秒-1分钟左右。 毛燕消毒以后就会被送去清洗，负责清洗的员工就会把燕窝上的木屑、灰尘、粪便等等的杂质给洗刷干净。 毛燕在清洗后已经去除大部分的粗毛和杂质，从而减低了后面燕窝细挑时的时间，最重要的是清洗毛燕可以帮助大大降低燕窝表面上的亚硝酸盐。   3. 燕窝工厂加工过程【燕窝挑毛 (初挑，细挑，精挑)】 燕窝在清洗好以后就会被送到挑毛间给挑毛师傅进行挑毛了，一般上燕窝挑毛步骤可以被分为3道步骤，那就是初挑、细挑以及精挑。 初挑 挑毛工人会把肉眼轻易可见的大毛和杂质先挑起，初挑的目的主要是为了帮助接下来细挑工人的挑毛工序可以更简单的进行。 细挑 挑毛工人会开始用镊子把较难挑出的幼毛给挑出来，这个步骤最耗眼力和时间。 这是因为挑毛工人必须小心翼翼在不破坏燕窝原始结构的情况下，把燕窝里的毛都给挑干净。 精挑（Quality Control） 燕窝在经过了初挑和细挑以后就会交给QC员工做检查。 一般上精挑的目的主要是为了再3检查燕窝的干净度，以确保燕窝干净度可以达标后再送去风干。   4. 燕窝工厂加工过程【燕窝推模定型】 燕窝在讲过了上面的3道挑毛步骤以后，难免会有出现挑毛以后留下的缝隙或者形状变得疏散了一些。 这时燕窝的推摸和定型员工就会把这些燕窝进行定型、推密以及推模，主要是为了让天然燕窝的外型得以恢复或者通过手工的方式把它推的更完整。   5. 燕窝工厂加工过程【燕窝风干】 全部被推摸定型好的燕窝以后都会被送到燕窝风干间进行燕窝风干步骤。 燕窝在风干的时候，燕窝风干室一般都会开着空调、抽湿机、和风扇让燕窝风干。 一般的情况下燕窝都必须被风干10小时以上，才可以被风干至足干状态。   6. 燕窝工厂加工过程【燕窝杀菌】 燕窝风干完毕之后就会拿到杀菌间进行杀菌消毒的工作。 一般情况下燕窝工厂会使用三种方法给燕窝杀菌消毒，那就是高温高压消毒，臭氧消毒或者紫外线消毒。 一般上广谱性最高的燕窝杀菌方法就是紫外线，因为它几乎能把物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。…