燕角的营养价值最高是真的吗
你有没有发现,市面上燕窝的种类这么多,燕角一直被传得很神奇。
时常听到燕角最厚最浓缩,所以营养价值是最高的,比其他燕窝产品更滋补。但一看价格却比燕盏还便宜呢?
今天我就来跟你聊一聊燕角的营养价值最高是真的吗?那为什么价格比燕盏便宜
燕角的营养价值最高是真的吗?那为什么价格比燕盏便宜
其实,在重量相同的情况下,燕角和燕盏在主要营养成分上没有本质差别,
都是富含蛋白质和氨基酸的天然滋补品。比方说5克燕角和5克燕盏的燕窝营养价值其实是一样的。
很多人会觉得燕角的营养价值高,是跟燕角的泡发率有关。
其实并没有任何依据表示泡发率高就代表品质越好。
只要在正常的泡发率6-10倍,都是天然的好燕窝。
燕角为什么价格比燕盏便宜
归根结底,其实是整体的市场需求。燕盏由于形状比较完整,更适合送礼或高端消费场合。
而且一直以来燕盏的销量都是最好的,尤其是大节日期间卖得更多,所以价格就会比较贵。
而燕角属于性价比高的选择,口感不错,营养和滋补效果并不输。
但并不是每个人都喜欢燕角的,因为燕角比较厚和浓缩,需要泡发的时间更长。
而且容易炖不熟,最后口感吃起来就像吃软骨一样。
这就是燕角比燕盏价格便宜的原因,如果人人都喜欢吃燕角,
那么燕角的价格自然也会提高。毕竟一盏燕窝身上只有2个燕角罢了。
燕角和燕盏两个各有千秋,关键看你的需求!
想炖着自己吃:选燕角
送礼/追求高端:选燕盏
看完后相信你应该明白了为什么燕角比燕盏便宜了吧,若你还有对燕窝的疑问,欢迎加我微信询问!
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