由于纯手工挑毛的燕窝产品是没有办法办到100%的燕窝干净度的,
所以燕窝泡发后你难免还是会看到一些幼毛以及一些杂质,这些杂质通常都是黑色的小的黑点。
所以常常会有顾客问我燕窝里的小黑点能吃吗?吃进肚子后会有什么影响呢?今天我就来带你了解一下!顺便教你该怎么去除干净!

燕窝里的小黑点能吃吗
首先你要知道纯手工挑毛的燕窝干净度最多也只能到95-98%左右而已,而且还必须是湿挑工艺或者半干挑工艺才能达到。
如果要让燕窝达到100%干净度就只能去做漂白燕窝、药水燕窝才能够如此干净了。

所以正宗燕窝在泡发后,这些嵌入在燕窝内部里面的小黑点以及幼毛才会被泡发开来,你也只能在这时才能把小黑点以及幼毛给挑出来。
你可能会问?如果我不打算挑毛直接把这些小黑点以及幼毛吃进肚子会有什么影响吗?其实小黑点以及幼毛的情况是相似的,
吃进肚子后最后都会随着我们人体新陈代谢排出体外,所以不用太担心这些小黑点会对你有什么不好的影响,纯手工挑毛有一点点的杂质以及幼毛都是非常正常的情况。

当然我上面说的情况是指燕窝上那一点点小黑点,如果你买的燕窝异常多黑点?
那么你就要小心了,下面来给你几个例子,带你了解为什么燕窝会有那么多小黑点?
燕窝为什么有那么多小黑点
1.燕窝工厂使用劣质的原料(lumut货发霉毛燕)
这样的发霉燕窝通常需要经过重度漂白才能够清洗干净,而且这样的发霉毛燕在漂白后,还是可以看到许多小黑点的存在。
所以如果你买的燕窝类似于这样的情况,你就要小心是否买到了漂白燕窝。
2.燕窝工厂的挑毛技术不好(不够干净)
有些燕窝工厂为了加快挑毛速度,借此降低燕窝加工成本,最后导致燕窝成品的干净度很差,
你买回去泡发后,你会发现不仅幼毛多,就连小黑点也非常多。
这时你就只好自己再充当该工厂的“挑毛工人”帮他处理燕窝了!非常不值得。
3.燕窝发霉了,但这还属于轻度发霉燕窝
除了发霉毛燕会有小黑点以外,一些净燕窝发霉后也会出现小黑点,并且燕窝会明显变色,还会散发出一股腥臭的味道。
4.金丝燕子下蛋的季节,燕窝原料的杂质会变多
燕窝对于金丝燕子来说,就是专门用来繁衍后代的工具,所以小燕子会在燕窝上长大,
任何吃喝拉撒都在燕窝上执行,所以就会导致燕窝内的杂质(小黑点)以及幼毛变多。
如果小黑点真的太多太多,不挑就无法吃的状态下?下面的去除方法你一定要用用!
燕窝里的小黑点该怎么去除
其实与泡发后挑毛是一样的,差别在于顺便把幼毛以及杂质给挑起而已!
下面教你的是常见的泡发清洗方法
你可以准备:小刷子、筛子、镊子和一个小碗
1.把燕窝拿到水槽进行冲洗,然后用小刷子把燕窝给刷一遍,可以有效去除大部分的小黑点。
2.洗刷完毕后可以直接开始燕窝泡发步骤了,燕窝需要泡发3-4小时
3.燕窝泡发过程中可以更换1-2次水,并且更换过程可以用筛子冲洗沥干
4.燕窝泡发后把燕窝捞起,放入筛子再一次冲洗,这时你也可以顺着燕窝的纹路撕开来冲洗,这样小黑点以及幼毛都能被冲出来
5.冲洗完毕后就可以把燕窝沥干了,然后接下来就可以开始进行挑毛步骤
6.把小碗装水,然后用镊子把小黑点挑出并转入装满水的碗中,但是你要注意挑毛不能超过30分钟,要不然燕窝炖后容易出现燕窝化水的情况。
7.最后确认达到你心里的干净度之后,你就可以开始隔水炖煮燕窝啦!其实真的不会很难,大部分人在使用筛子冲洗燕窝后,已经可以大大地去掉燕窝上的小黑点以及杂质了!
看完之后相信你就知道燕窝里的小黑点能不能吃了!
如果你还有什么不明白的问题或者想要找马来西亚燕窝批发?都欢迎你加我微信询问!
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