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很多第一次购买燕窝的顾客都对燕窝有一个误解，那就是都燕窝大小越大营养就越高，所以他们都喜欢盏形大大的燕窝。
那么究竟燕窝加工厂都是怎么去分类燕窝的大小的？我们是不是都是以盏高为单位来计算的？今天就带你去深入了解看看。
燕窝大小是怎么去分类的？燕窝的大小是以盏高为单位的吗？
我相信你如果有自己去购买燕窝过，那么我相信你也会看到很多用A来标注燕窝大小的燕盏。
市面上最常看到的就有：3A燕盏、4A燕盏、5A燕盏或者是6A燕盏等。
很多燕窝新手第一次看到这些A数的时候都会误以为越大的A数代表燕窝品质越好，
其实燕窝的A数只是代表燕窝大小的盏高单位而已和燕窝的品质是没有任何关系的。
燕盏的背高和大小越大，那么它们的A数就越高，这个A和燕窝营养价值是没有任何关系的。
一般上燕窝A数的燕盏背高如下：
3A燕盏=背高2.5至3.5公分
4A燕盏=背高3.5至4.5公分
5A燕盏=背高4.5至5公分
6A燕盏=背高5公分以上
这里也必须告诉你每一间燕窝加工厂的大小可能会有一些偏差，这是非常正常的。
燕盏除了可以用A数也就是燕盏的背高来进行分类，其实你还可以用燕盏的级别来分类它们。
6种燕盏级别的分类：
燕盏分类一【密盏】
密盏其实就是经过燕窝加工厂工人推摸整理后的燕窝产品，它的盏身很密没有任何的缝隙在燕窝产品身上。
密盏也可以是由干挑、半干挑或者湿挑工艺加工而成。
燕盏分类二【疏盏】
疏盏其实就是密盏推摸前的燕窝产品，疏盏的卖相看起来缝隙较多，看起来会有“疏少”的感觉。
疏盏与密盏一样会有干挑、半干挑、湿挑工艺之分，不过大多是市面上的都是以湿挑占大多数。
燕盏分类三【破盏】
如果燕窝形状破裂或者是缝隙太大整体形态不完整的，我们就称它为“破盏”。
一般上破盏都是因为挑毛过程中不小心挑破了，或者是燕窝运输过程不小心弄破的燕窝。
燕盏分类四【圆盏】
圆盏燕窝指的则是燕窝的底座部分会呈圆润状态，一般上你看到燕盏底座的角度少过180°然后又是圆圆的就是圆盏了。
燕盏分类五【平盏】
平盏则是燕窝底座准准达到180°呈平面底座的燕窝。
这类型的燕窝你可以把燕盏平放在桌上。
燕盏分类六【三角盏】
三角盏和圆盏和平盏一样，只是形状上的差别和底座差别而已。
一般上三角盏的底座角度大约是90°左右。
最后你可能还会听到官盏、船盏、龙牙盏、天盏、龙盏等等。。。
其实这些都只是燕窝商家设计出来的噱头而已！你在购买燕盏的时候只需要关注燕窝是什么产品以及是什么加工工艺加工出来的就可以了。
我会建议你千万不要盲目去追求燕窝的大小，因为市面上那些什么7A、8A还是9A或以上的燕盏，我可以老实告诉你很多都是靠拼接或者刷胶的燕窝而成的。
燕窝最重要的其实就是一定要天然纯手工，只要是天然纯手工加工出来的燕窝都是上等的正宗燕窝。
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