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一般上燕窝在泡发出来以后都是丝丝顺滑的，可是在某些情况以下燕窝泡发以后你会看到有白色的沉淀物。
基本上有3种情况燕窝会在泡发以后有白色的沉淀物，你的正宗燕窝如果有白色的东西先不要紧张。
下面让我带你去了解就是燕窝泡发出来有白色的东西正常吗，是不是有白色沉淀物代表就是问题假燕窝。
燕窝泡发出来有白色的东西正常吗？有白色沉淀物的是问题假燕窝？
1.燕角燕窝产品
如果你购买的是燕角燕窝产品，那么你看到有白色的絮状物和沉淀物先不要紧张，因为燕角在泡发时常常都有这样的情况。
这主要是因为燕角的密度非常密实，所以你一旦没有在燕角泡发时去撕开燕角，让它全方位的被泡发完成的话，就会有一团团白色沉淀物出现的情况发生。
除了燕角那些比较厚重的天然燕窝在泡发时你如果没有去撕开燕窝，也会有白色沉淀物的情况发生（未泡发完成的特征）。
这种都是较正常的情况，燕窝也没有任何的问题你可以放心去食用。
2.刷胶燕窝
如果你购买的燕窝产品并不厚重也不是燕角，那么很可能就是刷胶燕窝了。
一般上刷胶燕窝就是在燕窝的表面上刷上一层“胶”，比如说燕浆、白薯粉严重的话甚至还会有白胶或者是化学明胶。
这些“胶”会导致燕窝在泡发时，水没有办法渗透到燕窝的内部去从而导致燕窝泡发的水里会有一团团沉淀物的情况发生。
一般上你的燕窝如果泡发了3.5-4小时以上燕窝还泡发不开来，很大可能就是刷胶燕窝了。
3.金丝燕的蛋壳和杂质
如果你的燕窝在泡发时有被顺利的被泡发开来，只是水里有细细小小的白色物体你先不要担心。
这是因为这些小物体其实应该都只是燕窝上的一些小杂质和蛋壳，你只需要在泡发时多换几次水把这些白色物体冲走就可以了。
燕窝在泡发时出现白色的东西主要都是上面的这3种情况所导致的。
一般上只要不是刷胶燕窝，你只需要把燕窝泡发的时间加长，或者是在燕窝泡发过程中把燕窝撕一撕燕窝就会被顺利的泡发开来了。
这样做了以后你在泡发燕窝时就不会看到白色的絮状物了，燕窝的口感和燕窝泡发率也会大大的提升。
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