新手该怎么样才能避免买到假燕窝
市面上的燕窝真假难辨,看得人眼花缭乱。很多人只知道买和吃,却完全不懂怎么分真假,被黑心商坑了都不知道!
所以最近很多第一次买燕窝的新手,会来问我要怎样才不会买到假燕窝?
今天我就来告诉你,新手该怎么样才能避免买到假燕窝?教你简单实用的6个鉴别方法
新手该怎么样才能避免买到假燕窝?教你简单实用的6个鉴别方法
真假燕窝鉴别方法一【看外观】
天然燕窝的颜色是自然的米白色或米黄色。如果你看到那些白到发亮、一尘不染的,一定要小心,
那99%是经过化学漂白的燕窝!而且天然燕窝每一盏都有色差,如果整盒颜色都一模一样,那绝对不正常。
真假燕窝鉴别方法二【称重量】
燕窝重量也可以当作鉴别方法之一。正常燕盏大一点的也就6-9克,小一点的3-5克。
如果你发现一整批燕窝每一盏都超过10克以上,那就要注意了!
这很可能就是刷胶燕窝或者含水量过高,买回去就是吃亏。
真假燕窝鉴别方法三【闻味道】
正宗燕窝闻起来有淡淡的蛋清味,因为燕屋环境的关系,有时还会带点木屑味或霉味,
如果闻起来是刺鼻的化学味!那绝对不能买!肯定是药水泡过的!
真假燕窝鉴别方法四【看泡发】
天然燕窝泡发后,泡发率会在6-10倍,而且质地柔软、纹理清晰,不会随随便便就烂掉。
要是泡出来的燕窝一碰就碎成渣,或者泡了几个小时还是硬邦邦,那肯定有问题。
真假燕窝鉴别方法五【燕窝炖煮后】
炖好后的燕窝,汤汁应该是透明的,燕丝条条分明,吃起来Q弹丝滑。
如果你炖出来的燕窝变糊了、汤汁浑浊,甚至闻到一股药水味,那绝对不是好燕窝!
真假燕窝鉴别方法六【检测检疫机构】
最直接的方法就是送去专业的检测机构。虽然要花点钱,但能测出唾液酸和蛋白质含量。
还能检测出那些成分超标!
好了,说了这么多,你可能会觉得很复杂。但其实只要你掌握了这几招,辨别真假燕窝也不是那么难。
最后想说的是,燕窝本身很好,但千万别看到便宜就随便买。
假燕窝确实可恶,但纯手工挑毛的燕窝货源也不少。只要你选对燕窝商,就能避免买到假燕窝的问题。
如果你还有不明白的燕窝问题?可以加我微信询问。
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当然如果你对手上的燕窝抱有怀疑,我们也可以帮你免费辨别真假。
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