燕条是用什么原材料制作的
相信很多燕窝小白只知道燕窝的成品,不了解燕窝是怎样加工而成的,以及使用的原材料。
对于这个问题,燕条是最长被问的燕窝产品之一,因为燕条的性价比高,也是最多人买的燕窝产品。
所以为了让你对燕条有更多的了解,接下来我就来告诉你,燕条是用什么原材料制作的?揭秘燕条的选材标准。

燕条是用什么原材料制作的?揭秘燕条的选材标准
经常买燕窝的顾客都知道,燕条主要分成3种加工工艺,而不同的加工工艺需要用到的原料也不同。
1.干挑燕条


干挑燕条基本上都是采用极轻毛和轻毛燕来加工而成的。
干挑工艺的特点就是使用最少量的水,把羽毛和杂质给清理出来。所以必须是最干净的原料才能做出干挑燕条。
2.半干挑燕条


半干挑的燕条都是采用轻毛燕或者不成盏型的原料制成的。
一般上这些原料的羽毛和杂质会比较多一点点,所以接触的水量也会比较多,方便工人把羽毛和杂志给挑出来。
3.湿挑燕条
湿挑燕条也是采用轻毛燕或者盏型怪异的原料,这些原料都是比较难处理的,
所以才要用湿挑的方式把羽毛和杂质给清理干净。湿挑使用的水是最多的,同时也是三种工艺里干净度最高的。
制作燕条的原材料
马来西亚的燕条一般都是使用卖相不佳的原料来制作而成的,
因为这些原料盏身有缺陷,不够完美,就没办法做成燕盏的,所以才会加工压平成燕条。
还有一种就是有些燕窝工厂会用三角盏制作成燕条。可能是三角盏不好卖,才会加工成燕条的吧。
为什么加工燕条不用重毛燕?
其实不是燕窝加工厂不用,而是用重毛燕来加工燕条就是一件吃力不讨好的事。
不管要加工成燕盏还是燕条,使用重毛燕加工是很耗时耗力的,而且损耗率会特别高,
挑出来的燕条或燕盏都是支离破碎的。这样做会导致燕窝厂成本变高,利润低,就是个亏本生意。
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