我们都知道燕窝是很好的补品，现在中国人也富了，吃起燕窝来也不像以前那样缩手缩脚了。就算是最昂贵的印尼原产燕窝，在市场上也是卖得十分火爆。可是很多人却忽视了一个问题，那就是到底早、中、晚哪个时间段吃燕窝才更好呢？这个问题不解决，可能燕窝对人体所能达到的效果就十分有限。一般来说，有两个时间段吃燕窝最好。

一是从晚上的十一点到凌晨一点，这个时间段跨越了子时，在中国风水学上叫做阴阳交接的时段。从生理学上来说，此时人体到了最为疲倦的时候，此时吃燕窝，可以说是最佳时机，能够把燕窝里面的所有精华物质全部吸收掉。二是从早上的五点到七点，此时人们刚刚起床，经过一夜的消耗，需要大量进补食物。这个时间段如果进补燕窝的话，效果也是不错的。

第一个时间段适合进补燕窝的人是中年人或者白领一族，他们工作辛苦，往往需要工作到深夜才睡。此时吃一点燕窝补品，可以补充大脑消耗的营养物质。第二个时间段适合其它人群进补燕窝，包括妇女，老人和儿童。这几类人群的生理状况正好契合这个时间段进补，除此以外的时间段，并非不能进补燕窝，但是效果会大打折扣的。而即使是进补燕窝，也要注意一个度的问题，不能把它当饭吃。吃多了不消化，反而会导致浪费，而且对身体也不好。

所以专家建议，在这两个时间段，人们每次食用燕窝的数量在3～5克就差不多了。至于吃的方法，可以采取蒸的方式，也就是把燕窝和冰糖，雪梨一起蒸。这样既不会浪费燕窝的精华物质，也可以让食用者感到口感甚佳。当然在吃燕窝的时候，一定要注意不要再去吃辛辣的食物，不要抽烟，更不能喝酒。不需要每天都吃，燕窝在体内的营养吸收是有一定时间的，大约隔上个三天左右吃按时吃一次，效果好得不得了。希望专家所讲的吃燕窝的时间问题，能够帮助你更好的进补。