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买洞燕好还是屋燕好？
很多人以为洞燕比屋燕更珍贵，是因为数量少、价格高，就自然觉得洞燕品质一定更好。
其实两者真正的差别，不是大众想象的那样。无论你是第一次接触燕窝，还是正在纠结洞燕和屋燕要买哪一种，
这篇文章都会用简单易懂的方式带你了解，洞燕和屋燕的6大区别，到底买哪一种比较好？
买洞燕好还是屋燕好?购买前先了解这6大区别
洞燕和屋燕的区别一：居住环境不同
洞燕是金丝燕在天然洞穴、山洞或悬崖边自己筑巢的。
洞里湿度高、光线少、空气流通不足，加上没有人维护，环境会比较恶劣。
屋燕则是住在人工搭建的燕屋里，由燕农定期清洁和维护环境。
燕农只是提供安全的地方让燕子自己筑巢、自己觅食，并不会干预它们的生活习性。
洞燕和屋燕的区别二：燕窝颜色差异
洞燕常见的颜色是橘红色或橘黄色的。
原因是金丝燕的巢贴着岩壁筑成，会吸收岩石上的矿物质，再加上洞里湿度高，久而久之颜色就变得深。
而屋燕环境会干净和稳定得多，所以大部分燕窝颜色是白色、米白或米黄色。
洞燕和屋燕的区别三：营养成分
洞燕和屋燕的主要营养成分其实差不多。
唯一比较明显的差异是：洞燕的矿物质会比较高，而亚硝酸盐含量也会比屋燕多一些。
洞燕和屋燕的区别四：泡发率和泡发时间不同
洞燕的泡发率通常会比屋燕高一些。
主要原因是洞燕的亚硝酸盐含量较高，需要更长时间泡发才够。
一般天然燕窝泡发时间是3–4小时即可，但洞燕通常要再多2–3小时。
洞燕和屋燕的区别五：燕窝口感
据我和顾客结合的经验来说，洞燕的口感和味道会比较好。
可能是洞燕的矿物质比较高，自带盐分得关系。
洞燕和屋燕的区别六：价格
洞燕的价格会比较贵，主要是因为洞燕本来就稀少，采集比较困难，人工成本高。
而屋燕的产量就比较多和稳定，所以价格就比较便宜。
那到底买洞燕好，还是屋燕好？
相信你看后，会发现这两种燕窝的差别并不大，有时候屋燕会更有优势。
当然选择买哪一种还是取决于你，只是我个人觉得屋燕会更有性价比一点，
对大部分顾客来说，屋燕其实更划算，品质稳定、价格合理，而且燕窝产品得形式更多（盏、条、角、碎、都能选）。
无论是洞燕也好还是屋燕也好，不要买到漂白燕窝、刷胶燕窝和药水燕窝就好，只要是纯手工挑毛的燕窝都是好燕窝。
看到这里如果还有不明白的地方，可以加我微信询问。
如果你想了解更多马来西亚燕窝产品的话，也可以来我们逸展燕窝工厂参观燕窝加工流程。
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