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金丝燕盏要泡发十个小时吗
相信很多人都会对燕盏的泡发率存在一定的误区。
以为燕盏的泡发率越高就代表它的品质越好。这样的认知其实是错误的哦。
有些人甚至为了让燕盏的泡发率变高，会特地去泡发10个小时以上。
其实金丝燕盏要泡发十个小时吗？到底金丝燕窝需要泡多久？
金丝燕盏要泡发十个小时吗?到底金丝燕窝需要泡多久
一般上只要你有根据以下的燕窝产品泡发时间大致上是没有问题的。
燕盏的泡发时间是3-4个小时。
燕条/燕饼的泡发时间是2-3个小时。
燕角比较特殊，所需的泡发时间是4-5个小时。
燕碎的泡发时间是1个小时-1个小时30分钟。
其实马来西亚燕窝真的没有必要去泡发10个小时。
下面我就让你看看我用10个小时去泡发金丝燕盏得出来的结果。
而且还带图让你看看每个小时金丝燕盏泡发过程的变化。我用的是干挑燕盏去进行泡发的哦。
金丝燕盏泡发的第1个小时
这1个小时里是燕盏变化最大的时候了，可以很明显的看得出燕盏的形状有开始变大。
金丝燕盏泡发的第2个小时
变大的燕盏形状越来越清晰。
金丝燕盏泡发的第3个小时
如果你喜欢的燕窝口感是有嚼劲的话，那么在3小时后就可以停止泡发了。
这时候的燕盏基本上是已经完成了泡发这个步骤的。我本身吃的燕窝也是在3小时后停止泡发的。
金丝燕盏泡发的第4个小时
接下来，泡发的第4个小时其实和第3个小时的变化不大。
这也证明了金丝燕盏经过3-4个小时以后是不需要再泡发下去了的。因为再泡下去的话燕盏也不会有什么不同的。
金丝燕盏泡发的第5个小时
泡发的第5个小时几乎是和3-4个小时的燕盏是一样的。
金丝燕盏泡发的第6-9小时
基本上从第6个小时一直到第9个小时，用肉眼看，金丝燕盏都没有太大的变化。
金丝燕盏泡发的第10个小时
到最后第10个小时的金丝燕盏就慢慢被瓦解了。
实验结束，这是金丝燕盏泡发10个小时的样子
所以呢，实验的结果是金丝燕盏泡发10个小时前的重量是6克，
一旦泡发10个小时以后燕盏的重量就会变成64克了。
只要金丝燕窝泡发时间越长，轻而易举就能够达到10倍以上的泡发率。
但是这样也未必是好的哦。因为经过10个小时的泡发后拿去炖煮出来的燕盏到最后都会化成水的。
不信的话，你往上滑看我刚开始实验的时候，放的干挑燕盏图和现在泡发10个小时的燕盏图。
可以说是完全看不出干挑的燕盏样子了。而且是完全没有条状了的，只剩下燕碎而已。
所以呢，金丝燕盏泡发太久的结果是到最后燕窝会化水导致营养价值流失，
而且还会让燕窝吃起来的口感变差，还有正宗燕窝味道也会随之变淡去（蛋清味不见了）。
我之前有听说过有些人喜欢在晚上睡前泡发燕窝货源，
一直到第二天早上醒来才把燕窝捞起来然后直接拿去炖煮。
这样一来你吃的燕窝已经没什么营养价值了，所以这一波操作最好不要再用了。
我今天的分享就到这里了，经过以上的解释相信你也很清楚知道燕盏要泡发多久才是最正确的做法了。
如果你还有其他不明白的问题，可以来信息我哦。我们逸展燕窝团队非常乐意跟你分享燕窝知识。
燕窝价格不便宜，要用正确的方式来泡发，才不会浪费燕窝珍贵的营养。
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