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正宗燕窝一旦保存不当就会很容易发霉变质，特别是如果你干燕窝上有水份，哪怕是一丁点都很可能会让燕窝发霉。
燕窝的价格昂贵，所以很多人发现干燕窝发霉以后都不舍得丢弃想要继续服用。
今天就让我带你了解究竟干燕窝长霉点了还能吃吗，教你干燕窝有霉点了该怎么处理才能安全食用。
干燕窝长霉点了还能吃吗
当你的干燕窝发霉以后，我相信大多数的人都会因为燕窝价格昂贵不舍得丢弃。
你如果不舍得丢弃又想要继续的服用燕窝，那么你就必须使用正确的方法来处理干净。
因为干燕窝长霉点了如果情况不严重，还是可以安全炖煮来吃的，你也不用担心会对身体造成伤害。
下面我就带你去看看干燕窝长霉点的3种情况，保证你看完以后可以一眼辨别出究竟发霉燕窝还可以继续吃吗。
1. 轻度发霉的燕窝（可以继续吃）
如果你手上的干燕窝只是出现了一点白色的斑点，而且霉菌还没有渗透到燕窝里去，那么还是可以继续吃的。
你只需要把燕窝拿去水槽使用牙刷刷洗干净，然后泡发燕窝并炖煮即可。
轻度发霉的燕窝一般上都没有腥臭味，你只会看到燕窝的一小部分有发霉的白点。
2. 中度发霉的燕窝（勉强还可以继续吃看情况）
中度发霉的燕窝和轻度发霉燕窝的差别就是在于，中度发霉的燕窝会开始有一小部分开始变色，并带有一点的腥臭味。
中度发霉燕窝的处理方式就是把已经变色发霉的燕窝剪走，然后在到水槽用牙刷刷洗整盏燕窝。
一般上中度发霉燕窝的营养价值已经大打折扣，所以你最好在最短的时间内服用完，不要再继续保存燕窝了。
3. 重度发霉的燕窝（不能吃马上丢弃）
重度发霉的燕窝一般上不只整盏燕窝都开始变色了，甚至还伴有很难闻的恶臭味，整盏燕窝变得非常的湿润带有水份。
这样的燕窝已经没有任何燕窝营养价值，而且吃下去可能还会危害你的身体健康，所以重度发霉的燕窝我劝你最好还是不要吃。
干燕窝发霉怎么处理才能安全食用
不管是轻度发霉的燕窝还是中度发霉的燕窝，第一个你必须做的就是先确认好燕窝发霉的部位然后对症下药。
1.把干燕窝拿到水槽使用刷子对燕窝发霉的部位刷洗清理
2.在你把干燕窝发霉的部分清洗干净以后，你可以用剪刀把发霉或者是变色的部位给割除然后丢掉
3.在你把干燕窝发霉的部分剪走以后我会建议你把燕窝马上风干或者是炖煮来吃，最好还是不要继续收藏了
4.你在泡发发霉燕窝的时候可以多换几次水，降低发霉燕窝上淡淡的腥臭味
轻度和中度发霉的燕窝，你真的不舍得的话勉强还是可以炖煮来吃的，可是重度发霉的燕窝我劝你还是丢掉吧。
这是因为重度发霉的燕窝已经没有了燕窝营养价值，而且你如果处理不好吃下肚子还会很容易食物中毒。
希望我以上的文章有帮助到你，如果你看了文章还是对如何处理发霉的燕窝有疑惑？
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