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新手必学的6个燕窝品质鉴别方法
相信大家对燕窝这种高级滋补品肯定不陌生，但讲真的燕窝市场的水一向很深。
市面上各种各样的燕窝产品，有好货也有烂货，如果你完全不会看也不会选，真的很容易上当受骗，
分分钟买贵就算了，要是买到漂白药水燕窝吃坏身体，那才是真的冤枉。
所以这篇就教你6个燕窝品质鉴别方法，帮你一眼识破劣质燕窝！就算你是第一次买的新手也能快速学会！
新手必学的6个燕窝品质鉴别方法,教你一眼识破劣质燕窝
1. 燕窝的外观
买燕窝的时候，千万不要被那些白白净净、整整齐齐的外表给骗了。
真正的天然燕窝通常都是米白色或米黄色。而且颜色会有深浅差，纹路清晰，透光性也强。
如果你看到的燕窝白得像纸一样，没有色差，那很有可能是漂白或者刷胶燕窝，最好闪远一点。
2. 燕窝的重量
其实，一盏燕窝在加工成品后，重量通常在4克到9克之间。就拿燕盏来说，
小盏：大约4-5克
大盏：大约6-9克
超大盏：>10克（不常见，数量非常少）
如果你发现一批燕窝每一盏都超过10克甚至更重，或者看似不大的燕窝却很重？那你要小心了。
这通常意味着水分超标（卖你水钱），或者是为了增加重量而刷了厚厚的胶（刷胶燕窝）
3.闻燕窝的味道
其实燕窝在不同形态，不同时期的味道都是有差别的！
如果说的是干燕窝的味道，那其实很复杂，会略微带一点霉味或者氨水味，这在干挑燕窝身上会比较明显。
那要是炖煮后的真正味道，那么它只有一股淡淡的蛋清味而已。
假如你闻到一股很刺鼻、像医院那种药水味或者化学味，那不用怀疑，你大概率是买到漂白燕窝了。
4.燕窝的泡发率
燕窝好不好，下水泡一泡就知道了。大部分的天然燕窝的泡发率在6到10倍左右。
即使是燕碎也在4到6倍之间。低过这标准的很可能都是有问题的。
了解泡发率后，你还要观察水质， 泡发后的水应该是清澈的。
如果水变到很浑浊、燕窝完全发不起来、或者泡一下就碎散开来，
那燕窝我可能就是添加了乱七八糟的东西。
5.炖煮后的燕窝口感
炖燕窝不只是考你的技巧，也是一种考验燕窝品质的一种方式。
高品质燕窝： 炖好后水质清澈，燕丝条条分明，吃进去燕窝口感顺滑，有很香的蛋清味。
劣质燕窝： 炖一下就变到像糊汤这样，甚至容易化成水。最怕是吃不出蛋清味，反而有一股化学臭味或者很重的霉腥味。
6. 化验检测
这是最靠谱的终极招数，如果你还是觉得怕看走眼，那最稳的方法就拿去化验。
虽然这些报告需要额外花钱去做，但它是最有公信力的保障，让你吃得安心，不怕被忽悠。
以上这些方法其实都很简单，只要你学会这些技巧和细心观察，那些劣质燕窝就骗不到你。
如果你还是觉得自己选燕窝很麻烦，怕买错，其实最简单的方法就是找一个可信赖、有良心的燕窝工厂直接拿货。
这样不但省去了中间商赚差价，最重要是燕窝货源清清楚楚，不用每天担心这个担心那个。
如果你找不到靠谱的燕窝商，那就来找我吧。
如果你在寻找正宗的马来西亚燕窝，或者对辨别品质还有什么不明白的地方，我们逸展燕窝随时欢迎你来找我聊天。
不管是想询问燕窝价格，还是想亲自安排时间来参观我们的燕窝加工过程，我们都非常欢迎！
与其自己盲目摸索，不如直接跟行业专家交流，帮你找到最适合你的高品质燕窝！
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