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你如果是燕窝新手，那么我相信你对双氧水燕窝应该没有太深入的了解。
市面上大多数的燕窝新手都会直接以燕窝颜色来辨别燕窝的好坏和品质，这就导致了很多人不小心就买到了双氧水燕窝。
如果你不知道如何辨别泡了双氧水的燕窝不要担心，今天我会把我这些年看过的双氧水燕窝以及辨别漂白燕窝的技巧分享给你。
保证你看完了以后不仅知道如何辨别泡了双氧水的燕窝，还可以避免掉入这些漂白燕窝的陷阱。
手把手教你怎么辨别泡了双氧水的燕窝
辨别双氧水漂白燕窝的方法一【燕窝的外观】
第一个最直接的方法就是直接把燕窝放在自然光下查看，一般上天然燕窝的透光性都是很好的。
天然燕窝大多都是自然的米白或者米黄色，仔细查看燕窝中还会有一些小小细细的黑色燕毛。
双氧水燕窝就不一样了你不仅会看见燕窝的颜色很死白，而且隐藏在燕丝中的小细毛也已经变成了褐色的燕毛或者是斑点。
这些都是一些辨别漂白燕窝外观最直接的细节，只要观察这几个细节就可以辨别出漂白燕窝了。
如果你买的燕窝毫无任何斑点或者燕毛，那么很大可能就是漂白燕窝了。
辨别双氧水漂白燕窝的方法二【燕窝的气味】
天然燕窝在泡发以后会散发出淡淡的蛋清味，一般不会伴有浓烈的化学或者是双氧水味。
其实你想要知道燕窝真实的味道非常简单，下面我教你一个辨别漂白燕窝的方法。
你只要在燕窝泡发了30分钟以后，拿一些泡发后燕窝放在手指擦拭数次，然后闻一下哪个就是燕窝最真实的味道了。
一般上如果若你闻到了刺鼻的化学味，那么这就很可能是双氧水漂白燕窝了。
辨别双氧水漂白燕窝的方法三【燕窝的泡发率】
一般上天然加工的燕窝泡发率都在6-10倍左右，所以你可以通过计算燕窝泡发率来辨别你的燕窝是否经过化学加工。
如果你的燕窝在泡发以后得到了很低的燕窝泡发率，那么很大可能你的燕窝经过了化学处理。
特别是经过双氧水泡过的漂白燕窝，因为双氧水会破坏燕窝的内部结构和营养，所以燕窝的泡发和弹性会变得很差所以燕窝泡发不起来。
所以你的燕窝泡发率极低然后又有化学味道，那么它很可能就是经过双氧水的漂白燕窝了。
辨别双氧水漂白燕窝的方法四【燕窝炖煮后的样子】
如我上面所说的双氧水会破坏燕窝的内部结构，所以双氧水燕窝在泡发以后是非常软绵的。
如果你的燕窝在泡发以后炖煮没有一下子就糊掉了，甚至是燕窝化水没有燕窝应该有的形态和口感。
那么你一定要小心注意是不是双氧水漂白燕窝了，这是因为这就是燕窝内部组织被破坏后的结果。
辨别双氧水漂白燕窝的方法五【到实验室化验燕窝】
标注燕窝检验指标
如果你使用了上面的4个方法以后还是不放心，我建议你直接把燕窝送去化验部门检验。
这个方法检测出来的结果是最直接无误的，因为燕窝一化验所有的成分和数据就出来了。
你把燕窝拿去化验时可以要求实验室帮你检测燕窝的二氧化氢含量、燕窝唾液酸以及蛋白质的含量是否合格。
正常情况下燕窝的二氧化氢必须少过10mg/kg，燕窝唾液酸的含量必须在7-15%左右，然后燕窝蛋白质含量在45-55%左右。
通过上面这3个指标你就可以知道你的燕窝是否合格啦。
其实辨别双氧水漂白燕窝还必须多看多闻多比较，这是因为市面上有很多种不同的漂白燕窝。
重漂的漂白燕窝一般上还比较容易辨别，那些轻漂的双氧水燕窝就很考你的经验和正宗燕窝知识了。
如果你看完了上面的文章还是担心手上的燕窝货源是否有漂白，那么你可以加我的微信让我帮你免费辨别漂白燕窝。
毕竟我做了燕窝行业那么多年，看过太多种形形色色的漂白燕窝了，相信我还是有办法可以帮你辨别出双氧水漂白燕窝的。
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