燕窝市场水很深,一般上每一位燕窝商卖的燕窝价格会有差异,因为每一位燕窝商的加工手法和燕窝品质都不一样。
让燕窝价格和成本变低最直接的做法就是直接把燕窝漂白,因为漂白燕窝可以减低燕窝加工成本里最重的加工费用。
那么你应该如何判定燕窝是否有漂白?今天5招马上教你如何辨别漂白燕窝。

揭秘怎么判定漂白燕窝
1. 从燕窝外观判定漂白燕窝

你收到燕窝以后第一步可以做的就是,把燕窝放在室内用自然光查看燕窝是什么颜色。
一般上天然的正宗燕窝颜色都是米白或者是米黄色,漂白燕窝的话则是死白色,有点类似棉花白的颜色。
你检查完燕窝的颜色以后,接下来你可以查看燕窝囊丝中燕毛和斑点的颜色。
如果你的小燕毛和斑点是褐色或者是咖啡色,你就要非常小心是不是漂白燕窝了。
2. 从燕窝的气味判定漂白燕窝
第二个可以用来判定漂白燕窝的方法就是通过燕窝的气味来判定。
天然燕窝一般上散发的都是淡淡的蛋清和蛋腥味,不会带有强烈的化学和药水味。
你如果要通过燕窝味道判定燕窝是否有漂白,其中一个方法就是在燕窝泡发了25分钟以后,
把泡发好的燕窝放在手指擦拭数次,然后闻一下是否有化学味。
一般上若你还是闻到了强烈的药水味,那么燕窝很大可能都是漂白过的。
3. 从燕窝的泡发率判定漂白燕窝
在你检查了完了燕窝的外观和燕窝的气味后,接下来你可以通过计算燕窝的泡发率来判定漂白燕窝。
一般上天然燕窝的泡发率都在6-10倍左右,如果你得到了比这个还要低的燕窝泡发率,很大可能它就是漂白燕窝了。
漂白燕窝泡发率变低的主要原因是因为,燕窝在漂白的过程中内部结构被化学给破坏了,
从而导致燕窝在泡发时泡发不起来,或者是燕窝一捏就非常容易碎掉。
4. 从燕窝炖煮后的情况判定漂白燕窝
漂白燕窝一般上因为燕窝内部结构已经被破坏,所以漂白燕窝在炖煮的时候很容易就糊掉。
根据我的经验来说漂白燕窝一般上都不耐炖煮,燕窝很容易在炖煮的过程中就化水。
5. 从科学化验判定药水燕窝
其实最准确的方法肯定就是把你手上的燕窝送到化验部门去检测。
一般上这个检测出来的结果就是最准确的,一般上你主要检测二氧化氢含量是否超标以及唾液酸的含量是否合格就可以判定燕窝是否漂白。
你自己学会如何判定漂白燕窝还是非常重要的,特别是你如果经常自己到燕窝原产地去购买燕窝货源那么就更需要掌握这些方法。
这是因为纯手工挑毛加工燕窝的成本是非常高的,所以一些燕窝商为了可以降低成本都会偷偷地去漂白燕窝增加利润。
我相信你只要掌握了上面这5个判定漂白燕窝的方法,一般的漂白燕窝应该都逃不过你的法眼了。
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