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在这篇内容我将带你走进燕窝加工厂看马来西亚燕窝工厂的挑毛流程。
在下面的燕窝挑毛流程，你将看到一盏“毛燕”是如何从带有金丝燕羽毛和杂质被加工成市面上看到的“净燕”。
每一盏有品质卫生的正宗燕窝，一定都会有干净卫生的环境，再加上一群专业的燕窝挑毛员工100%的纯手工挑毛。
燕窝加工厂是怎么挑毛的【燕窝加工过程】
- 【毛燕间】毛燕分类
- 【燕窝清洗间】清洗毛燕
- 【燕窝挑毛间】纯手工挑毛(初挑，细挑，精挑)
- 【燕窝定型间】推模定型
- 【燕窝风干间】燕窝风干
- 【燕窝杀菌间】燕窝杀菌
- 【燕窝成品间】燕窝保存，包装
1. 燕窝工厂加工过程【毛燕分类】
首先燕窝工厂会根据燕窝原材料（毛燕），来进行分类。
一般上燕窝工厂会根据毛燕的大小、毛量、形状和颜色来进行分类。
这是因为燕窝工厂从燕屋摘下来的毛燕，都是掺杂了各种各样情况的毛燕一起的。
所以燕窝工厂必须把毛燕清楚归类，看是要把它加工成燕盏、燕条、燕角、燕饼还是燕碎。
2. 燕窝工厂加工过程【毛燕消毒清洗】
燕窝工厂把毛燕分类好会把毛燕送去紫外线杀菌消毒10秒-1分钟左右。
毛燕消毒以后就会被送去清洗，负责清洗的员工就会把燕窝上的木屑、灰尘、粪便等等的杂质给洗刷干净。
毛燕在清洗后已经去除大部分的粗毛和杂质，从而减低了后面燕窝细挑时的时间，最重要的是清洗毛燕可以帮助大大降低燕窝表面上的亚硝酸盐。
3. 燕窝工厂加工过程【燕窝挑毛 (初挑，细挑，精挑)】
燕窝在清洗好以后就会被送到挑毛间给挑毛师傅进行挑毛了，一般上燕窝挑毛步骤可以被分为3道步骤，那就是初挑、细挑以及精挑。
初挑
挑毛工人会把肉眼轻易可见的大毛和杂质先挑起，初挑的目的主要是为了帮助接下来细挑工人的挑毛工序可以更简单的进行。
细挑
挑毛工人会开始用镊子把较难挑出的幼毛给挑出来，这个步骤最耗眼力和时间。
这是因为挑毛工人必须小心翼翼在不破坏燕窝原始结构的情况下，把燕窝里的毛都给挑干净。
精挑（Quality Control）
燕窝在经过了初挑和细挑以后就会交给QC员工做检查。
一般上精挑的目的主要是为了再3检查燕窝的干净度，以确保燕窝干净度可以达标后再送去风干。
4. 燕窝工厂加工过程【燕窝推模定型】
燕窝在讲过了上面的3道挑毛步骤以后，难免会有出现挑毛以后留下的缝隙或者形状变得疏散了一些。
这时燕窝的推摸和定型员工就会把这些燕窝进行定型、推密以及推模，主要是为了让天然燕窝的外型得以恢复或者通过手工的方式把它推的更完整。
5. 燕窝工厂加工过程【燕窝风干】
全部被推摸定型好的燕窝以后都会被送到燕窝风干间进行燕窝风干步骤。
燕窝在风干的时候，燕窝风干室一般都会开着空调、抽湿机、和风扇让燕窝风干。
一般的情况下燕窝都必须被风干10小时以上，才可以被风干至足干状态。
6. 燕窝工厂加工过程【燕窝杀菌】
燕窝风干完毕之后就会拿到杀菌间进行杀菌消毒的工作。
一般情况下燕窝工厂会使用三种方法给燕窝杀菌消毒，那就是高温高压消毒，臭氧消毒或者紫外线消毒。
一般上广谱性最高的燕窝杀菌方法就是紫外线，因为它几乎能把物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。
并且不会破环燕窝的营养价值。
7. 燕窝工厂加工过程【燕窝保存和包装】
全部燕窝加工步骤完成以后就到了最后一步，那就是把燕窝排列好放到密封盒子内保存或者直接包装发货给顾客。
以上就是燕窝加工时的7个燕窝工厂加工过程，看完之后想必你对你手上的燕窝货源究竟是怎么来的也有了一个概念.
如果你还有任何疑问或者你想等到疫情后亲自到我们逸展燕窝工厂看看，我们团队都非常欢迎你！
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