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炖煮燕窝可以说是一门学问，你不仅要注意好燕窝泡发以及燕窝炖煮方法以外，
炖煮燕窝时搭配的配料，你也必须要多讲究，要不然就很容易导致燕窝炖煮失败！
所以为了让你不再把正宗燕窝炖坏了，今天我就来带你了解不能与燕窝搭配的5种食材！
燕窝炖煮失败的原因,这5种食材千万不要与燕窝搭配
相信很多人都知道天然燕窝属于中性食材，并且性平味甘的，可以说是与任何食材百搭的天然滋补品！
但是还是有5种食材是你需要注意的！因为这5种燕窝可能会导致燕窝化水以外，还可能会造成燕窝的营养价值流失掉！
赶快拿出笔记本，记录起来！下次炖燕窝千万不要与这5种食材搭配燕窝！
1.含有蛋白酶的食物
如：菠萝、无花果、猕猴桃、木瓜等
看到这里相信你可能会有个疑问？为什么可以常看见许多人把木瓜与燕窝一起搭配食用吧？那么为什么这里却说不能？
其实这是因为，燕窝炖煮时不能与含有蛋白酶的食材一起在同个炖盅里炖煮，
也就是说先把燕窝炖好之后，才把处理好的水果加到一起搭配食用即可！不要一开始就把燕窝与水果一起炖煮。
2.酸性的食物
如：柠檬、百香果、山楂、梅子等
正宗燕窝中含有丰富的唾液酸（燕窝酸）以外，燕窝还含有丰富的活性蛋白质，如果这时搭配了酸性食材，
这将会导致燕窝中的蛋白质倍酸性腐蚀掉，造成燕窝的营养价值流失。
3.辛辣和油腻的食物
如：辛辣汤、鲫鱼汤、鸡汤、骨头汤等
一切辛辣以及油腻的食材，都会导致燕窝的营养价值给流失掉，但是如果你一定要把燕窝与汤搭配在一起，
我建议你可以在炖煮前把汤汁中的油花给完全捞出，这样才能尽可能的不让燕窝营养价值流失掉。
4.破肺气食材-薄荷
燕窝强大的功效之一，那就是可以补肺气了，然而薄荷则是可以帮助我们人体起到去火的作用，还可以帮助人体去除肺火，
但是对于那些肺虚、哮喘以及长期咳嗽者来说，把薄荷与燕窝搭配在一起不仅没有任何帮助，
甚至还会导致伤心损肺的情况，因为薄荷与燕窝的补肺气功能，有了非常强的冲突！
5.破肺气食材-马蹄（荸荠）
虽然马蹄具有清热生津以及缓解咳嗽的功效，但是马蹄其实还有消积食破气的功能，
所以马蹄不适合肺气本来就不足的人，而且把马蹄与燕窝搭配在一起，还很容易影响燕窝补肺气的功效！
看完之后相信你就知道，燕窝不能与哪5种食材搭配了！最后建议你，燕窝最好还是清炖的效果最好！
要不然很容易因为你的不小心，而导致燕窝丰富的营养价值流失掉，白白浪费了珍贵的天然燕窝。
如果你看完后还有什么不明白的问题？或者想要找最原产道地的马来西亚燕窝工厂购买燕窝货源？都欢迎你加我微信询问！
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