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燕窝买回去之后还需要经过清洗、泡发以及炖煮后才能够安全食用，要吃燕窝前就需要先清洗燕窝。
这时很多燕窝小白就会来问我，燕窝洗几次会洗走营养吗？今天我就来带你了解一下！
顺便手把手教你正确清洗燕窝的方法！全是干货你千万不要错过了！
燕窝洗几次会洗走营养吗？
其实只要你用的是正确的清洗燕窝方法，那么燕窝的营养价值是不会被你给洗掉的，因为清洗燕窝的过程并不长，所以是不会造成燕窝营养价值流失的情况发生的。
一般上清洗一盏燕窝只需要5-10分钟左右而已，这远远比燕窝泡发时间还要短，如果你觉得燕窝清洗时会造成燕窝营养价值流失的话？
那么燕窝泡发需要3-4小时不就营养价值流失完了？所以根本没有这样的说法，你千万不要误会了。
但是还有另一种情况，燕窝清洗会造成燕窝营养价值流失，那就是清洗燕窝的时间太久了，要不然就是用了高温的水来清洗燕窝。
首先燕窝已经需要泡发3-4小时了，如果你清洗燕窝的时间太长，比如说洗了1小时之久，那么就很有可能造成燕窝泡发后出现燕窝化水的情况，间接造成营养价值流失。
也曾经有人用高温水来清洗燕窝，他们会认为高温能够杀菌，但是你必须要知道就连燕窝泡发时也没有使用高温水来泡发了，
所以清洗时用高温的水，很有可能会造成燕窝过度泡发，进而导致燕窝营养价值流失的情况。
为了防止你用错误的方法清洗燕窝，下面我就来教你该怎么清洗燕窝吧！
手把手教你正确清洗燕窝的方法
其实清洗燕窝一点也不难，当然如果你买的燕窝干净度越高，你清洗起来的工作就会越方便。
清洗燕窝需要准备：
- 筛子
- 小刷子/牙刷
- 小刀
- 吸水的干布
- 纯净水/蒸馏水/白开水（常温的就行）
准备好之后我们就来开始清洗燕窝吧：
（i）首先把燕窝取出后，拿到水槽进行大概的冲洗，让燕窝吸点水方便清洗。
（ii）燕窝冲洗完毕后燕窝会变微湿，这时你就可以用小刷子把燕窝表面都给刷一遍，目的是为了刷掉燕窝表面上的幼毛或者杂质，也能有效降低燕窝中的亚硝酸盐。
（iii）燕窝刷了一遍之后，你可能会发现一些难缠的杂质在底座或者燕角部分，如果刷不掉的话，这时你可以用小刀把杂质给去除。
（iv）确认燕窝表面都干净了之后，你可以再次冲洗一遍燕窝。
（v）冲洗完毕之后，你就需要用筛子把燕窝给沥干了，尽量越干越好，你也可以用干净的干布来吸掉多余的水。
（vi）完成以上步骤之后，大概只是过了5-10分钟的时间，如果干净度差可能会更久，所以尽量控制在10分钟内最好，完成所有步骤后就能开始泡发燕窝了！
其实清洗燕窝就是这么简单，所以燕窝洗几次是不会洗走燕窝营养的，你就放开手来清洗吧！
如果清洗过程还有什么不明白的问题？都欢迎你来加我微信询问！
看完之后相信你就知道燕窝洗几次会不会洗走营养了，如果看完之后你还有任何不明白的燕窝货源疑问？
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