微信号
你如果从燕窝原产地购买燕窝，有时候你会遇到一种问题，那就是燕窝在运输的过程因为太久，导致了燕窝有上有点白色的霉点。
导致燕窝发霉的原因有很多种，除了燕窝运输太久也有可能是因为燕窝保存的不当所以导致了燕窝发霉。
今天我就来教你如果燕窝有白色霉点了该怎么办？燕窝该怎么处理后才能安全食用。
燕窝有白色霉点了该怎么办？
其实燕窝的发霉程度还被分为重度、中度以及轻度发霉的燕窝。
一般上有白色霉点的燕窝属于轻微发霉的燕窝，轻度发霉的臭味一般是比较淡的，不会像重度发霉的燕窝有很刺鼻的腥臭。
燕窝上有白色霉点你也不需要太过于担心，因为一般上不会有太多的问题，只要正确处理是可以正确食用的。
你要注意的是！这里指的燕窝有白色霉点是不可以带有其它的颜色比如紫色、褐色、青色或者是蓝色等等奇怪的燕窝颜色。
这些颜色都是因为燕窝重度发霉后霉变出来的颜色。
燕窝有白色霉点了该怎么处理后才能安全食用
在我教你如何正确处理轻微发霉的燕窝前，首先你先去准备小刷子、镊子、筛子以及小碗。
- 你先使用小刷子把轻微发霉燕窝表面的白色霉点刷走
- 在你刷干净之后可以，你可以先使用清水冲洗燕窝表面一轮
- 当你的燕窝开始变得潮湿有一点软性后，你可以再一次使用小刷子进行第二轮的洗刷
- 在你清洗完第二次以后，你如果发现白色霉点还是没有被清除，俺么你可以使用镊子把那部分的燕窝挑走丢掉。
（如果发霉的局部面积过大的话，你也可以使用剪刀之类的工具，把那一部分剪掉。） - 经过以上所有步骤之后，我建议你马上进行燕窝泡发+炖煮燕窝
一般上轻微发霉后的燕窝，我都会建议顾客尽快把它炖煮来吃。
可是你如果不打算直接食用的话，那么你可以把处理好的燕窝放到不闷热、不潮湿、不接触阳光的地方进行燕窝风干。
整个燕窝风干过程，大概只需要5-8小时即可，可以使用电风扇或者空调（两者一起使用，效果更快）。
风干后找个干净的容器进行燕窝保存即可！
看完之后相信你就知道该如何辨认以及处理起白色霉点的燕窝了！
如果收到了白色霉点的燕窝你也不用过于紧张先，因为处理完毕以后还是可以正常食用的。
看完以后如果你还是有不明白的地方，或者不懂如何看燕窝是否是轻度发霉，都欢迎你来加我微信！
我来为你1对1解决疑问！与你分享最原产道地的马来西亚燕窝知识
大家也在关注的，所以你也不能错过：
