经营燕窝工厂多年以来,我发现很多人买燕窝的时候,都会优先担心你卖的燕窝货源是不是经过漂白的?
因为漂白燕窝的危害真的非常巨大,吃了不仅没效果还非常伤身体。
所以自己懂的如何辨别漂白燕窝非常重要!这里我就来手把手教你怎样判断刚买的燕窝是不是经过漂白的!全程干货你千万不要错过了!
教你5招判断刚买的燕窝是不是经过漂白的
赶紧拿出笔记本,下面的判断漂白燕窝方法,
都是经过我、顾客们以及同行朋友们的经验集合出来的判断漂白燕窝方法,希望也可以顺便帮到你!
判断漂白燕窝的方法一【燕窝气味】
正宗燕窝会有一股淡淡的蛋清味道,然而漂白燕窝通常会有一股化学味道,并且在燕窝泡发后还是炖煮后,都还会残留着化学味道。
还有一些漂白燕窝是完全无味的,就算是炖煮后燕窝完全没任何味道。
判断漂白燕窝的方法二【燕窝外观】
漂白燕窝的颜色通常看起来是一种类似雪白、死白如刷在墙壁的白漆般的颜色。
一些漂白燕窝会导致燕窝的多醣体消失,造成燕窝少了晶莹剔透,少了轻微反光的感觉。
还有你也可以观察燕窝中的幼毛是什么颜色的?如果里面完全没幼毛?或者幼毛是褐色的话,那么很有可能就是漂白燕窝了。
判断漂白燕窝的方法三【燕窝泡发】
漂白燕窝会破坏燕窝的结构,让燕窝也失去了弹性,所以漂白燕窝通常泡发率非常低,
正常的燕窝泡发率会有6-10倍或以上,而漂白燕窝通常只有4-5倍的泡发率。
还有一些漂白燕窝泡发后,会与水产生化学反应,导致泡发的水产出许多泡沫或者导致泡发中的水变浑浊。
判断漂白燕窝的方法四【燕窝炖煮后】
燕窝炖煮后通常只会剩下浓浓的蛋清味道,然而漂白燕窝炖煮后还会残留化学味或者完全无味。
还有漂白燕窝通常很容易在炖煮完成后,导致燕窝化水的情况发生。
判断漂白燕窝的方法五【化验燕窝】
接下来最后一个也是最准确的方法之一了,那就是到检疫局去化验你买的燕窝。
这时你只要检测燕窝的二氧化氢、唾液酸含量以及蛋白质含量是否过关即可。
千万不要单单只检测二氧化氢,因为有些轻漂燕窝是可以过关的,但是会损害到燕窝的营养价值,这时检测唾液酸以及蛋白质含量就非常重要了。
记得!纯天然燕窝的唾液酸含量通常在7-15%左右,而蛋白质含量则是45-55%左右。
如果你检测出来的数据都低于以上标准?那么你就要小心是否已经买到了漂白燕窝了!
看完之后相信你就学会了怎样判断刚买的燕窝是不是经过漂白的了,如果你还有看不懂的地方?
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