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正常的燕窝炖煮时间都需要至少30分钟左右才能炖熟，但是有些燕窝却是炖一下就熟了。
所以就导致了常有燕窝小白来问我，燕窝漂白后会变得很容易煮熟吗？
容易炖烂的燕窝就是漂白燕窝？今天我就来带你了解一下！让你知道为什么有些燕窝那么容易被炖熟！
燕窝漂白后会变得很容易煮熟吗？容易炖烂的燕窝就是漂白燕窝吗
其实并没有这样的说法，如果你是想要辨别漂白燕窝的话，最好的方式就是结合其他方法辨认会比较好。
因为燕窝很容易煮熟的情况，不一定就是买到了问题燕窝，
往往燕窝容易被煮熟可以是有很多种不同因素造成的，下面我就来带你了解一下。
燕窝容易被煮熟的原因一【燕窝泡发太久】
燕窝泡发太久就会造成燕窝变得越来越软绵（发的越来越大），
最后炖煮时就很容易造成燕窝熟透进而化水的情况。
燕窝容易被煮熟的原因二【湿挑燕窝产品】
湿挑燕窝工艺的产品在挑毛过程中会接触比较多水，所以燕窝泡发时间也会比较短，
如果跟着干挑工艺的时间来泡发，可能会有过度泡发的情况，进而导致燕窝容易炖熟的情况。
燕窝容易被煮熟的原因三【比较单薄的产品】
燕窝原料摘下来会有些厚的有些薄的，也有一些底座大、燕角大的原料，
基本上燕窝长得越薄，底座越小或者是燕角越小的话，
燕窝泡发甚至燕窝炖煮的时间都会比较短，进而导致容易煮熟的情况。
燕窝容易被煮熟的原因四【白燕窝】
没错这里说的是白燕窝而不是漂白燕窝，我们曾经做过实验，白燕窝的确会比较不耐泡也不耐炖，
白燕窝常常会有容易被煮熟的情况，因为白燕窝往往也比较薄，
而且氧化程度不高，所以比较容易被泡开被炖熟。
以上四种都是常见的燕窝容易被煮熟的原因，大多数的情况都是人为疏忽造成，
因为处理燕窝的时候一旦出现失误，往往就会影响到燕窝炖煮出来的口感了。
所以燕窝容易煮熟不一定就是买到漂白燕窝，虽然一些漂白燕窝的确在炖煮后容易化水（容易熟），
但是你要结合其他辨别方法去鉴定会比较实际，如果你不知道如何看漂白燕窝？你可以去看看我之前写的文章：
看完之后相信你就会知道燕窝漂白后会变得很容易煮熟了吗，如果看后你还有其它不了解的天然燕窝知识问题？
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