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有些燕窝商会交代顾客们，把刚收到的湿燕窝保存在冰箱冷藏，也有一些人会把泡发好的湿燕窝保存在冰箱。
时间一旦久了，你就会发现湿燕窝渐渐变干了，这时有人就会问湿燕窝变干了还能吃么？
到底湿燕窝变干的原因有哪些呢？今天我就来带你了解一下，你千万不要错过了。
湿燕窝变干了还能吃么
湿燕窝变干了还能不能吃？这就要看你的燕窝是哪一种情况来决定了，基本上可以分为三种情况，比如说：
1.刚收到的湿燕窝变干
刚买的燕窝是湿的，这主要是因为燕窝商为了防止燕窝在运输过程中破碎而洒水的，所以正常情况下，你都需要直接把湿燕窝风干后才能进行保存，
所以这样的湿燕窝变干肯定是还能吃的，不影响燕窝品质的当儿，还能帮助你有效地长时间保存燕窝。
另一种情况就是，你把湿燕窝保存在常温的空间，结果本来湿湿的燕窝变成干了，这是你就要先确认燕窝是否发霉了？
因为这样的情况下，湿燕窝是很容易发霉变质的，如果燕窝发霉变质的话，我就建议你最好不要吃了。
2.泡发后的湿燕窝变干
首先泡发后的湿燕窝如果变干了，你就要先闻闻燕窝有没有发出异味，如果你是沥干后再把这个湿燕窝风干的话，那么这样的燕窝还是可以吃的。
如果是没沥干的话，那么燕窝就很容易发霉变质，虽然发霉燕窝也会渐渐变得越来越干 ，但是你可以通过燕窝味道来辨别燕窝是否发霉了，发霉的话建议你不要吃了。
3.炖煮后的湿燕窝变干
炖煮后的湿燕窝变干的话？那么有十之八九是不能后再吃了，因为那么湿的燕窝都可以让你搞成干的，
想必已经经历了很长时间，燕窝肯定发霉变质了，这样的燕窝最好别吃了。
湿燕窝变干的原因有哪些？
湿燕窝变干的原因其实不多，基本上是以下这几种原因导致的：
- 燕窝经过风干
- 保存燕窝的空间很闷热
- 保存燕窝时没有密封起来
- 气候偏冷
所以湿燕窝变干是一个很正常的现象，因为燕窝的形成，原本就是从液体凝固成固体的一个过程，
天然燕窝中的水分含量是挺高的，燕窝太湿反而不好，因为很容易导致燕窝发霉。
最后要让你知道，如果是刚买的燕窝，最好是收到后就直接风干保存，并且使用可以密封的容器，
这样保存中的燕窝才不会接触到外面的空气，就不容易造成燕窝发霉的情况发生。
看完之后相信你就知道湿燕窝变干了还能吃了么，如果看后你还有任何不了解的燕窝货源问题？
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