燕碎是不是燕窝
相信很多人买燕窝自己吃都会选择便宜的燕碎来吃,价格便宜,是很多普通收入的人都买的起的燕窝。
但是也常常听到别人说燕碎是最低端的产品,经常被嫌弃口感不好,没什么营养价值,真是这样吗?
那我今天就来跟你说清楚燕碎是不是燕窝?燕碎到底是怎么产生的?来解答你的疑惑。
燕碎是不是燕窝?燕碎到底是怎么产生的
首先你要知道,在燕窝的原产国,燕碎其实是5大主要燕窝产品之一。
燕碎的兴起,是因为当时国内开放二胎政策,有很多孕妇都会选择燕窝来进补身子。
造成燕窝货源供不应求,价格一直飙涨。所以那些热手的燕盏燕条类的不是没货就是价格太贵。
所以很多人就会退而求其次选择买便宜的燕碎。这就是燕碎变成主流产品之一的过程。
燕碎到底是怎么产生的
1.挑毛时挑出来的
大部分燕碎都是挑毛过程中挑出来的,挑完后工人就会把这些燕碎收集起来,
有一部分就拿去做加工补碎,有些会把燕碎风干后的变成产品卖给顾客。
2.采摘时不小心弄碎的
基本上燕农会在采摘前洒一些水让燕窝变软,这样才能完整的把燕窝采摘下来。
但,有时也会失手把燕窝弄破碎的情况发生,而这些破碎的燕窝原料基本上只能当作燕碎来卖了。
3.运输途中碎掉的
其实无论是工厂收货还是发货都好,运输过程难免会遇到意外。
路上颠簸,撞击,都有可能造成燕窝碎裂的情况发生,碎掉的部分自然也成了燕碎。
燕碎营养如何?值不值得买
燕碎虽然比不了燕盏燕条这类产品。但我告诉你,
只要是无刷胶、无漂白、纯手工挑毛的燕碎,它的营养价值绝对不输其他正宗燕窝产品。
问题的关键是——避开黑心工厂!有些厂为了省成本,
居然用漂白药水清洗燕碎,这种才是真的没良心!
别再被那些“燕碎没营养”的说法骗了,选对了燕窝厂商,燕碎也是货真价实的好燕窝!
以上就是为你整理出来的有关燕碎的一些由来。
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