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燕窝泡发时间一般上都需要3至5小时左右，所以漫长的等待时间，一些人就会把泡发中的燕窝放入冰箱。
那么燕窝泡发时要不要放冰箱呢？燕窝放在冰箱里泡发会有怎样？今天我就来带你了解一下！
燕窝泡发时要不要放冰箱
其实燕窝泡发时是不需要放在冰箱的，燕窝最好的泡发温度为常温水温，比如说30多度的水温来泡发燕窝即可。
如果你担心燕窝泡发步骤中吸引苍蝇？昆虫？还是细菌等？那么你大可以拿个盖子把泡发中的燕窝盖起来。
为什么我不鼓励你把泡发中的燕窝放入冰箱泡发呢？下面这些原因，你看了就知道了！
燕窝放在冰箱泡发会怎样？
千万要记得！如果情况允许的话，不要把燕窝放在冰箱泡发，因为会有这几个后果：
1.燕窝无法被完整泡发开
泡发燕窝的水温太低的话，不仅会减慢燕窝泡发的速度，甚至还会导致燕窝泡不开的情况。
2.燕窝口感会偏硬，甚至吃起来脆脆的
燕窝泡发不开的话，炖煮后的燕窝口感会偏硬，吃起来就会有硬芯，甚至有脆脆的感觉。
3.燕窝的营养价值没办法完整激发开来
燕窝泡发的其中一个目的就是为了把燕窝的营养价值给激发开来，如果燕窝泡不开，燕窝的营养价值也会大大折扣。
4.燕窝泡不开就会炖不熟，吃了可能会拉肚子
燕窝泡发不开就会有炖不熟的情况，如果吃了炖不熟的燕窝，可能就会有拉肚子甚至是食物中毒的风险哦！
就是以上这4种原因！所以我都不鼓励顾客们把燕窝放在冰箱里泡发，因为真的没必要！
放在冰箱泡发不仅不会让燕窝品质变好，甚至还会间接白白浪费了珍贵的正宗燕窝！
看完之后相信你就知道了燕窝泡发时要不要放冰箱了，如果你还有什么看不懂的燕窝货源问题？
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